Tumbler cu vid înclinat MAH
Încărcături mai mari și timpi scurți de încărcare și descărcare.
Pe scurt
- Producător
- NOMA Nowicki
- Model
- MAH
- Categorie
- Injectare, saramurare, masare
- Proces
- Procesare carne
- Documentație
- 1 document
- Stare
- Nou
Fotografiile provin din materialul publicat de Utilia sau, unde a fost confirmat, direct de la producător. Vezi pagina producătorului.
Spune-ne aplicația, capacitatea estimată și termenul proiectului. Revenim cu întrebările tehnice necesare.
Descriere
Încărcături mai mari și timpi scurți de încărcare și descărcare.
Reducerea timpului de masare datorită sistemului special de palete.
Dotări și caracteristici
- Tambur înclinat: încărcătură cu 30% mai mare comparativ cu tumblerele orizontale clasice, înclinare reglabilă ca parametru suplimentar pentru controlul parametrilor tehnologici, posibilitatea automatizării lucrului, sistem de suport pentru spălare automată CIP a tamburului, sistem spiralat de palete.
- Sistem avansat de control: control complet al tuturor parametrilor procesului de masare.
- Sistem de vid: pompe de vid BUSCH ca standard, sistem multi-etapă de protecție a pompei de vid, posibilitatea de a lucra cu pompe externe sau sisteme centrale de vid.
- Sistem hidraulic: sistem hidraulic de ridicare și coborâre a tamburului, programare automată a lucrului, fiabilitate ridicată și durată lungă de viață, acces ușor de service la toate componentele sistemului.
- Sistem avansat de control: control complet al tuturor parametrilor procesului de masare, toate procesele de masare programate și controlate printr-un panou tactil, sistem SCADA de monitorizare și înregistrare a parametrilor de lucru, sistem de diagnosticare prin internet, sistem de control și identificare RFID.
Aplicații
Proces
Categorie
Utilizare tipică
Încărcături mai mari și timpi scurți de încărcare și descărcare.
Specificații tehnice
| Specificație | MAH-3200 PSCH | MAH-5200 PSCH | MAH-7200 PSCH | MAH-10200 PSCH |
|---|---|---|---|---|
| Capacitate tambur | 3200 dm3 | 5200 dm3 | 7200 dm3 | 10200 dm3 |
| L - lungime | 4260 mm | 4480 mm | 4800 mm | 5260 mm |
| B - lățime | 2360 mm | 2370 mm | 2390 mm | 2710 mm |
| H - înălțime | 2500-2860 mm | 2500-2960 mm | 2500-3170 mm | 2600-3400 mm |
| Greutate | ~4500 kg | 5025 kg | 5800 kg | 7000 kg |
Valorile tehnice sunt cele publicate de producător pentru fiecare model. Dimensiunile și configurația finală se confirmă pe comandă. Cere fișa completă pentru orice model din tabel.
Service și integrare
Mentenanță
Plan de mentenanță preventivă corelat cu utilizarea echipamentului.
ServicePiese și consumabile
Componente și consumabile pentru echipamentele din portofoliu.
Piese și consumabileIntegrare în flux
Poziționarea echipamentului în layout și în fluxul de producție.
Consultanță
Documentație
Documentele marcate „descarcă” provin din materialul original al producătorului sau al Utilia.
Echipamente similare
Mixer de saramură MS / MS-CH / BM-1000
Proiectate pentru prepararea, răcirea și depozitarea soluției de saramură pentru injectarea mușchilor și elementelor de carne.
Sistem dual de preparare a saramurii ZMS
Proiectat pentru prepararea saramurii cu multe ingrediente uscate.
Tenderizator cu role T-600S
Proiectat pentru tenderizarea și înmuierea mușchilor de carne, pentru a crește absorbția saramurii și frăgezimea produsului.
Injector de saramură MHM
Destinat injectării cu saramură a cărnii, cu os sau dezosată, a produselor din carne, a puilor întregi și a părților de pui, a peștelui și a fileurilor de…
Tunel de scurgere TO-1 / TO-2
Este un dispozitiv pentru operațiunea de separare a excesului de saramură, în timp ce închide orificiile formate de ace în procesul de injectare a elementelor…
Tumbler orizontal cu vid MA
Sunt destinate îmbunătățirii aspectului, masării și marinării unei game largi de materii prime în vid: mușchi și elemente de carne roșie, bucăți mici de carne…
