+40 751 406 665 office@utilia.com.ro Program: Luni–Vineri, 09:00–17:00
Solicită intervenție
Cuter industrial cu vid KN-125V / KN-200V / KN-330V / KN-550V
NOMA Nowicki Tocare, malaxare, cutterizare

Cuter industrial cu vid KN-125V / KN-200V / KN-330V / KN-550V

Cutere industriale cu vid (cutere cu cuvă) — și mai bune pentru producția de carne omogenizată și pentru toate tipurile de umpluturi din carne cu diverse grade de mărunțire, precum și pentru emulsii de grăsime.

Cere ofertă pentru acest echipament Descarcă documentația

Pe scurt

Producător
NOMA Nowicki
Model
KN-125V / KN-200V / KN-330V / KN-550V
Documentație
1 document
Stare
Nou

Fotografiile provin din materialul publicat de Utilia sau, unde a fost confirmat, direct de la producător. Vezi pagina producătorului.

Spune-ne aplicația, capacitatea estimată și termenul proiectului. Revenim cu întrebările tehnice necesare.

Descriere

Cutere industriale cu vid (cutere cu cuvă) — și mai bune pentru producția de carne omogenizată și pentru toate tipurile de umpluturi din carne cu diverse grade de mărunțire, precum și pentru emulsii de grăsime. Sunt folosite și în industria peștelui, cofetărie, fructe și legume, precum și pentru producția de mâncăruri gata preparate și hrană pentru animale de companie. Sunt proiectate pentru unități de procesare medii și mari.

Dotări și caracteristici

  • Design igienic: acces ușor la fiecare zonă în timpul spălării
  • toate zonele de contact cu produsul alimentar sunt supuse procesului de lustruire
  • toate suprafețele plane sunt înclinate la 3 grade pentru o scurgere mai bună a apei
  • toate capacele pot fi deschise pentru spălare
  • cuvă cu poziționarea orificiului de scurgere
  • Sistem de tăiere fiabil — cuvă: profilul corect al formei cuvei, perfect pentru produse omogenizate
  • Sistemul de producție în condiții de vid ridicat semnificativ: proces de producție mai scurt, durată de valabilitate mai mare a produsului finit, secțiune mai favorabilă a produsului, economii la costurile de ambalare
  • Descărcător hidraulic eficient: descărcarea atât a umpluturii uscate, cât și a celei lichide, viteză reglabilă a discului de descărcare, posibilitatea utilizării unui disc gradat
  • Sistem de control cu microprocesor: bazat pe un panou tactil intuitiv, operare rapidă a capacului și încărcare prin joystick, controlul tuturor parametrilor de lucru, automatizarea lucrului prin utilizarea a până la 40 de programe tehnologice
  • Unitate de încărcare: încărcare rapidă și eficientă pentru cărucioare de umplutură de 200 și 300 litri, protecție împotriva căderii căruciorului de umplutură
  • Calitate și repetabilitate ridicată a producției de umplutură: forma optimă a camerei de tăiere combinată cu forma cuțitelor, utilizarea tehnologiei de “tăiere în aer”, aplicarea celor mai bune unelte de tăiere în diverse combinații, profilul corect al formei cuvei, reglare fină a vitezei cuțitelor și a cuvei, sistem de amestecare a umpluturii prin rotație inversă, eficiență ridicată de producție pe oră
  • Ergonomia muncii: panou de control amplasat ergonomic pentru controlul complet al procesului de către operator, cameră înaltă de intrare a produsului pentru cuțite, marginea cuvei, acces ușor la încărcare și descărcare, capac cuvă cu orificiu de verificare pentru adăugarea condimentelor și aditivilor în timpul funcționării cuterului, acces rapid la cuțite, capac de reducere a zgomotului

Aplicații

Utilizare tipică

Cutere industriale cu vid (cutere cu cuvă) — și mai bune pentru producția de carne omogenizată și pentru toate tipurile de umpluturi din carne cu diverse grade…

Specificații tehnice

Modele disponibile · 4 variante
Specificație KN-125 VKN-200VKN-330VKN-550V
Capacitate cuvă 125 dm3200 dm3330 dm3550 dm3
Număr cuțite 6 buc.6 buc.6 buc.6 buc.
Turație cap tăiere - lucru (reglabilă) 200 ÷5000 rpm100÷4800 rpm100÷4500 rpm100÷3800 rpm
Turație - amestecare umplutură (reglabilă) (-100)÷(-300) rpm(-100)÷(-300) rpm(-100)÷(-300) rpm(-100)÷(-300) rpm
L - lungime 2710 mm2950 mm3185 mm3450 mm
B - lățime 2460 mm2860 mm3090 mm3470 mm
H1 - înălțime cu capacul coborât 1875 mm2025 mm2200 mm2450 mm
H2 - înălțime cu capacul ridicat 2400 mm2690 mm2925 mm3220 mm
Dimensiuni dulap de comandă 1000x1400x400 mm1200x1800x400 mm1200x1800x400 mm1200x2000x600 mm
Greutate 2780 kg4750 kg6300 kg9500 kg

Valorile tehnice sunt cele publicate de producător pentru fiecare model. Dimensiunile și configurația finală se confirmă pe comandă. Cere fișa completă pentru orice model din tabel.

Opțiuni și accesorii

  • Cărucior pentru unelte (accesoriu disponibil)

Service și integrare

  • Mentenanță

    Plan de mentenanță preventivă corelat cu utilizarea echipamentului.

    Service

  • Piese și consumabile

    Componente și consumabile pentru echipamentele din portofoliu.

    Piese și consumabile

  • Integrare în flux

    Poziționarea echipamentului în layout și în fluxul de producție.

    Consultanță

Documentație

Cataloage cutere (folder Cutters)PDF · Descarcă documentația

Documentele marcate „descarcă” provin din materialul original al producătorului sau al Utilia.

Echipamente similare

Cuter de măcelărie KN-60 / KN-90 / KN-125
NOMA Nowicki

Cuter de măcelărie KN-60 / KN-90 / KN-125

Cutere de mare turație, proiectate pentru a produce toate tipurile de umpluturi din carne cu diverse grade de mărunțire și emulsii de grăsime, inclusiv din…

Tocare, malaxare, cutterizare Vezi echipamentul
Cuter industrial fără vid KN-200 / KN-330 / KN-550 / KN-750
NOMA Nowicki

Cuter industrial fără vid KN-200 / KN-330 / KN-550 / KN-750

Cutere industriale fără vid — cutere de mare turație, proiectate pentru a produce toate tipurile de umpluturi din carne cu diverse grade de mărunțire și emulsii…

Tocare, malaxare, cutterizare Vezi echipamentul
Mașină de tocat automată unghiulară W-200 B / W-280 B
NOMA Nowicki

Mașină de tocat automată unghiulară W-200 B / W-280 B

Proiectat pentru tocarea blocurilor de carne congelată, până la -22°C, la granulația necesară, și pentru realizarea altor operațiuni tehnologice, în funcție de…

Tocare, malaxare, cutterizare Vezi echipamentul
Mașină de tocat automată unghiulară TAURUS W-130 / W-160 / W-200
NOMA Nowicki

Mașină de tocat automată unghiulară TAURUS W-130 / W-160 / W-200

Proiectat pentru tocarea cărnii proaspete și congelate, până la -22°C, la granulația necesară, și pentru realizarea altor operațiuni tehnologice, în funcție de…

Tocare, malaxare, cutterizare Vezi echipamentul
Malaxor cu și fără vid Weiler®
AM2C (Provisur)

Malaxor cu și fără vid Weiler®

Malaxoarele cu ușă de descărcare, cu și fără vid, deservesc o gamă largă de aplicații, inclusiv carne de pasăre, cârnați și carne tocată de vită.

Tocare, malaxare, cutterizare Vezi echipamentul
Mașină de tocat Weiler® 1109
AM2C (Provisur)

Mașină de tocat Weiler® 1109

Fiind cea mai versatilă mașină de tocat din întreaga noastră gamă de echipamente, Weiler® 1109 este construită robust și proiectată să facă față celei mai largi…

Tocare, malaxare, cutterizare Vezi echipamentul

Soluții asociate

Procesare carne

Procesare carne

Tocare, malaxare, injectare, formare, panare, gătire și feliere.

Explorează soluția

Cere ofertă pentru Cuter industrial cu vid KN-125V / KN-200V / KN-330V / KN-550V

Solicitare pentru: Cuter industrial cu vid KN-125V / KN-200V / KN-330V / KN-550V · NOMA Nowicki. Poți modifica subiectul în câmpul de mai jos.

Prefer să fiu contactat prin
Se completează automat când pornești dintr-o pagină de produs.
Ex.: carne de porc, preparate, produse pre-gătite.
Dacă o cunoașteți. Altfel o estimăm împreună.
Desene, fișe tehnice, fotografii ale echipamentului sau ale spațiului. Max. 10 MB / fișier. Fișierele nu se atașează automat la email — numele lor apare în mesaj, ca reminder să le trimiți separat.

Folosim aceste informații pentru a răspunde solicitării tale. Nu transmitem datele către terți în scopuri de marketing.