Mașină de tocat automată unghiulară TAURUS W-130 / W-160 / W-200
Proiectat pentru tocarea cărnii proaspete și congelate, până la -22°C, la granulația necesară, și pentru realizarea altor operațiuni tehnologice, în funcție de echipamentul folosit.
Pe scurt
- Producător
- NOMA Nowicki
- Model
- TAURUS W-130 / W-160 / W-200
- Categorie
- Tocare, malaxare, cutterizare
- Proces
- Procesare carne
- Documentație
- 1 document
- Stare
- Nou
Fotografiile provin din materialul publicat de Utilia sau, unde a fost confirmat, direct de la producător. Vezi pagina producătorului.
Spune-ne aplicația, capacitatea estimată și termenul proiectului. Revenim cu întrebările tehnice necesare.
Descriere
Proiectat pentru tocarea cărnii proaspete și congelate, până la -22°C, la granulația necesară, și pentru realizarea altor operațiuni tehnologice, în funcție de echipamentul folosit.
Dotări și caracteristici
- Încărcarea cărnii: încărcare verticală de până la 200 l de cărucioare de umplutură.
- Sistem de control cu microprocesor: responsabil de controlul tuturor parametrilor de lucru, permite reglarea optimă a cantității de materie primă dozată, interfață ușor de utilizat.
- Calitate ridicată a tocării cărnii: două șnecuri dispuse unghiular — unul de alimentare și unul de presare, aplicarea celor mai bune unelte de tăiere în diverse combinații, tăierea cărnii congelate până la -22°C, profilare corectă a ambelor șnecuri, reglare fină a vitezei șnecurilor de alimentare și presare, posibilitatea utilizării separatoarelor de tendoane.
- Pâlnie pentru materie primă: pâlnia are capacitatea de aproximativ un container de umplutură.
- Construcție fiabilă: design robust care garantează funcționare de lungă durată, fără probleme, în cele mai dure condiții; camera de presare și șnecul de presare sunt fabricate dintr-un material rezistent la uzură și acizi; șnecul de presare este fabricat dintr-o singură piesă metalică, fără sudură; construcție stabilă a întregii mașini.
- Igienic: acces ușor la fiecare zonă în timpul spălării, toate zonele de contact cu produsul supuse lustruirii, conducte pentru spălarea capului șnecului de presare, cărucior pentru spălarea șnecurilor și uneltelor de tăiere, construcția mașinii închisă la partea inferioară.
Aplicații
Proces
Categorie
Utilizare tipică
Proiectat pentru tocarea cărnii proaspete și congelate, până la -22°C, la granulația necesară, și pentru realizarea altor operațiuni tehnologice, în funcție de…
Specificații tehnice
| Specificație | W-130 | W-160 | W-200 |
|---|---|---|---|
| Diametru gât alimentare | 130 mm | 160 mm | 200 mm |
| Capacitate pâlnie | 360 dm3 (110** — versiune încărcare manuală) | 360 dm3 | 450 dm3 |
| L - lungime | 1520/2395* mm (1760**) | 1750/2650* mm | 2260/3160* mm |
| B - lățime | 1560/1790* mm (1555**) | 1855/1995* mm | 1885/2045* mm |
| H - înălțime | 1670/2895* mm (1500-2130**) | 1830/3105* mm | 1915/3155* mm |
| Greutate | 1255/1500* kg (1225**) | 2100/2300* kg | 2700/3100* kg |
Valorile tehnice sunt cele publicate de producător pentru fiecare model. Dimensiunile și configurația finală se confirmă pe comandă. Cere fișa completă pentru orice model din tabel.
Opțiuni și accesorii
- Cărucior pentru unelte de tăiere și șnec
- Piuliță cu eliberare rapidă pentru înlocuirea ușoară și rapidă a setului de tăiere
- Set de tăiere
Service și integrare
Mentenanță
Plan de mentenanță preventivă corelat cu utilizarea echipamentului.
ServicePiese și consumabile
Componente și consumabile pentru echipamentele din portofoliu.
Piese și consumabileIntegrare în flux
Poziționarea echipamentului în layout și în fluxul de producție.
Consultanță
Documentație
Documentele marcate „descarcă” provin din materialul original al producătorului sau al Utilia.
Echipamente similare
Cuter de măcelărie KN-60 / KN-90 / KN-125
Cutere de mare turație, proiectate pentru a produce toate tipurile de umpluturi din carne cu diverse grade de mărunțire și emulsii de grăsime, inclusiv din…
Cuter industrial cu vid KN-125V / KN-200V / KN-330V / KN-550V
Cutere industriale cu vid (cutere cu cuvă) — și mai bune pentru producția de carne omogenizată și pentru toate tipurile de umpluturi din carne cu diverse grade…
Cuter industrial fără vid KN-200 / KN-330 / KN-550 / KN-750
Cutere industriale fără vid — cutere de mare turație, proiectate pentru a produce toate tipurile de umpluturi din carne cu diverse grade de mărunțire și emulsii…
Mașină de tocat automată unghiulară W-200 B TurboGrind
Proiectat pentru tocarea blocurilor de carne congelate până la -22°C, a cărnii proaspete, precum și pentru alte operațiuni tehnice, în funcție de echipamentul…
Mașină de tocat dreaptă W-130 D
Proiectat pentru tocarea cărnii proaspete, a fructelor și legumelor.
Mașină de tocat unghiulară W-130 A / W-130 AZ
Linia de tocătoare pentru carne în special proaspătă.
