Malaxor Mel Mixer
Mixerele Mel au două cuve de amestecare pentru umplere și amestecare alternativă continuă. Arborele de amestecare de tip panglică spiralată (Spiral Ribbon) este proiectat special pentru carne dezosată sau separată mecanic.
Pe scurt
- Producător
- AM2C (Provisur)
- Model
- Mel Mixer
- Categorie
- Tocare, malaxare, cutterizare
- Proces
- Procesare carne
- Stare
- Nou
Fotografiile provin din materialul publicat de Utilia sau, unde a fost confirmat, direct de la producător. Vezi pagina producătorului.
Spune-ne aplicația, capacitatea estimată și termenul proiectului. Revenim cu întrebările tehnice necesare.
Descriere
Mixerele Mel au două cuve de amestecare pentru umplere și amestecare alternativă continuă. Arborele de amestecare de tip panglică spiralată (Spiral Ribbon) este proiectat special pentru carne dezosată sau separată mecanic.
Cuva-tampon (buffer tub) permite descărcare continuă fără a opri ciclurile de umplere și amestecare. Pompa cu cavitate progresivă (Progressive Cavity Pump) asigură descărcarea pozitivă către stația de cântărire FT2 sau containere/combo-uri de colectare.
Aplicații
Proces
Categorie
Utilizare tipică
Malaxoare Mel cu două cuve pentru umplere și amestecare alternativă continuă, cu arbore de amestecare tip panglică spiralată proiectat special pentru carne…
Specificații tehnice
| Aplicație | Amestecarea cărnii separate mecanic cu apă sau alte ingrediente adăugate manual |
|---|---|
| Capacitate | Cuve de amestecare și cuve-tampon de dimensiuni variate, în funcție de nevoile aplicației |
| Materie primă | Carne separată mecanic sau dezosată |
| Tehnic | Senzori de nivel înalt și scăzut pentru automatizarea procesului; arbori de amestecare cu variatoare de frecvență (VFD) pentru ajustarea turației; uși de descărcare acționate pneumatic, fără scurgeri |
Valorile tehnice nu sunt estimate. Datele numerice se preiau din documentația producătorului și se confirmă pe configurația comandată. Rândurile marcate „Date tehnice la cerere” se completează la ofertare.
Service și integrare
Mentenanță
Plan de mentenanță preventivă corelat cu utilizarea echipamentului.
ServicePiese și consumabile
Componente și consumabile pentru echipamentele din portofoliu.
Piese și consumabileIntegrare în flux
Poziționarea echipamentului în layout și în fluxul de producție.
Consultanță
Documentație
Niciun document tehnic disponibil momentan pentru acest echipament.
Documentele tehnice se transmit la cerere, pe baza configurației discutate.
Echipamente similare
Mașină de tocat Dominator® 16BG
Proiectată special pentru aplicații cu blocuri congelate și temperate, mașina de tocat Weiler® Dominator® 16BG, pentru regim greu, oferă constant o textură mult…
Malaxor-tocător tradițional Weiler® MG
Eficiență de malaxare și tocare într-un singur echipament. Această soluție cu dublă funcție, pentru volume medii, asigură o procesare rapidă și delicată a…
Malaxor cu și fără vid Weiler®
Malaxoarele cu ușă de descărcare, cu și fără vid, deservesc o gamă largă de aplicații, inclusiv carne de pasăre, cârnați și carne tocată de vită.
Mașină de tocat Dominator® 1609
Tehnologia Balanced Flow™ elimină practic refluxul (rollback) și turbulențele, asigurând o definire constantă a particulelor, o textură excelentă și, per total…
Mașină de tocat Dominator® 14
Dominator 14, destinată special tocării industriale a cărnii proaspete și aplicațiilor cu proteine alternative, este construită robust pentru o productivitate…
Mașină de tocat OmniV®
Mașinile de tocat OmniV® procesează eficient atât materii prime proaspete, cât și congelate.
