
Mașină de tocat Dominator® 16BG
Proiectată special pentru aplicații cu blocuri congelate și temperate, mașina de tocat Weiler Dominator® 16BG de la Provisur, de înaltă performanță și pentru regim greu, oferă constant o textură mult îmbunătățită a produsului.
Pe scurt
- Producător
- AM2C (Provisur)
- Model
- Dominator® 16BG
- Categorie
- Tocare, malaxare, cutterizare
- Proces
- Procesare carne
- Documentație
- 1 document
- Stare
- Nou
Fotografiile provin din materialul publicat de Utilia sau, unde a fost confirmat, direct de la producător. Vezi pagina producătorului.
Spune-ne aplicația, capacitatea estimată și termenul proiectului. Revenim cu întrebările tehnice necesare.
Descriere
Proiectată special pentru aplicații cu blocuri congelate și temperate, mașina de tocat Weiler Dominator® 16BG de la Provisur, de înaltă performanță și pentru regim greu, oferă constant o textură mult îmbunătățită a produsului. Creșteți-vă eficiența cu costuri totale de operare mai mici, datorită avantajelor tehnologiei de tocare Dominator® de la Provisur. Tehnologia Dominator este proiectată cu mai puține piese și componente cu autoaliniere, pentru a simplifica operarea și a face.
Dotări și caracteristici
- Mașină de tocat blocuri congelate, durabilă, pentru volume mari
- Mărunțire eficientă a blocurilor, pentru calitate optimă
- Construcția robustă face față celor mai dificile materii prime
- Tehnologia Dominator pentru eficiență optimă a fluxului de produs și calitate optimă a produsului
Aplicații
Proces
Categorie
Utilizare tipică
Produse tocate, formate și porționate · Produse feliate · Produse din mușchi întreg · Produse separate mecanic · Produse cu os · Echipamente pentru procesarea mezelurilor · Alternative proteice · Echipamente pentru producția de hrană pentru animale de companie
Specificații tehnice
| Debit tipic de tocare (congelat)* | 27.000 lbs/oră | 12.200 kg/oră |
|---|---|
| Dimensiune sită | 16 in | 400 mm |
| Motor mașină de tocat | 200 hp | 150 kW |
| Dimensiune maximă a blocului (congelat) | 10 x 18 x 24 in | 250 x 460 x 610 mm |
| Notă | *Debitul real de tocare depinde de specificațiile aplicației, inclusiv, dar fără a se limita la, gradul de mărunțire, materia primă și temperatura materiei prime. |
| Dimensiunea A | 184 in (4674 mm) |
| Dimensiunea B | 38 in (965 mm) |
| Dimensiunea C | 28 in (711 mm) |
| Dimensiunea D | 58 in (1473 mm) |
| Dimensiunea E | 37 in (940 mm) |
| Dimensiunea F | 47 in (1194 mm)* |
| Dimensiunea G | 57 in (1448 mm)* |
| Dimensiunea H | 75 in (1905 mm)* |
| Dimensiunea I | 89 in (2261 mm)* |
| Dimensiunea J | 19 in (483 mm) |
| Dimensiunea K | 53 in (1346 mm) |
| Notă dimensiuni | *Reglaj pe înălțime de până la 3 in (76 mm). Contactați fabrica pentru desene certificate în scopul instalării. |
Valorile tehnice nu sunt estimate. Datele numerice se preiau din documentația producătorului și se confirmă pe configurația comandată. Rândurile marcate „Date tehnice la cerere” se completează la ofertare.
Service și integrare
Mentenanță
Plan de mentenanță preventivă corelat cu utilizarea echipamentului.
ServicePiese și consumabile
Componente și consumabile pentru echipamentele din portofoliu.
Piese și consumabileIntegrare în flux
Poziționarea echipamentului în layout și în fluxul de producție.
Consultanță
Documentație
Documentele marcate „descarcă” provin din materialul original al producătorului sau al Utilia.
Echipamente similare

Pompă de umplere Weiler® AccuPump
AccuPump este o pompă volumetrică, de tip cu lobi, proiectată pentru a alimenta rapid și precis mașinile de ambalat în membrană (chub) și de porționat pâini…

Mașină de tocat Weiler® 6C
Compacta Weiler® 6C este proiectată să includă multe dintre caracteristicile robuste ale mașinilor noastre de tocat de volum mare.

Mașină de tocat Weiler® 1109
Fiind cea mai versatilă mașină de tocat din întreaga noastră gamă de echipamente, Weiler® 1109 este construită robust și proiectată să facă față celei mai largi…

Mașină de tocat OmniV®
Mașinile de tocat OmniV® procesează eficient atât materii prime proaspete, cât și congelate.

Mașină de tocat Dominator® 11
Această mașină de tocat Dominator 11, de mărime medie, este proiectată special pentru tocarea industrială a cărnii proaspete și pentru aplicații cu proteine…

Sistem de tocare cu pompă VersaGrind®
Tehnologia exclusivă AccuPump® oferă performanțe și o definire a particulelor fără precedent în producția de cârnați și în alte aplicații în care calitatea…