Linie automată de masare și injectare NOMA
AUTOMATIZARE COMPLETĂ A PROCESELOR DE MASARE ȘI / SAU DEZGHEȚARE
Pe scurt
- Producător
- NOMA Nowicki
- Model
- Automatic lines for marinating and injecting
- Categorie
- Injectare, saramurare, masare
- Proces
- Procesare carne
- Documentație
- 2 documente
- Video
- 3 videoclipuri
- Stare
- Nou
Fotografiile provin din materialul publicat de Utilia sau, unde a fost confirmat, direct de la producător. Vezi pagina producătorului.
Spune-ne aplicația, capacitatea estimată și termenul proiectului. Revenim cu întrebările tehnice necesare.
Descriere
AUTOMATIZARE COMPLETĂ A PROCESELOR DE MASARE ȘI / SAU DEZGHEȚARE
Eliminarea factorului uman și reducerea semnificativă a costurilor de proces datorită soluțiilor moderne de transport, încărcare și descărcare
Dotări și caracteristici
- Avantaje tehnologice: minimizarea timpilor de tratament
- Avantaje tehnologice: posibilitatea reducerii semnificative a pierderilor dintre operații
- Avantaje tehnologice: operare simplă
- Avantaje tehnologice: eliminarea posibilității erorilor de personal
- Construcție: realizată integral din oțel rezistent la acizi
- Construcție: acces ușor la toate elementele liniei
- Construcție: elemente întărite, pentru lucrul cu blocuri congelate
- Automatizarea proceselor datorită unui sistem de control avansat: control și automatizare completă a fiecărei etape a procesului (încărcare, cântărirea încărcăturii, masare / dezghețare, temperatură, descărcare)
- Toate etapele tehnologice ale întregii linii sunt programate și controlate de la panoul central
- Control suplimentar, independent, la fiecare mașină
- Sistem de diagnoză prin internet și înregistrarea online a tuturor parametrilor de proces
- Sistem de încărcare: posibilitatea de a lucra cu un sistem de încărcare cu bandă sau mecanic
- Sistem de încărcare: adaptat special pentru încărcarea blocurilor de carne congelată
Video
Videoclipurile sunt publicate de producător. Se încarcă doar dacă le pornești.
Aplicații
Proces
Categorie
Utilizare tipică
Automatizare completă a proceselor de masare și/sau dezghețare. Eliminarea factorului uman și reducerea semnificativă a costurilor de proces datorită soluțiilor…
Specificații tehnice
| Date tehnice la cerere. Trimitem fișa completă odată cu oferta. |
Valorile tehnice nu sunt estimate. Datele numerice se preiau din documentația producătorului și se confirmă pe configurația comandată. Rândurile marcate „Date tehnice la cerere” se completează la ofertare.
Service și integrare
Mentenanță
Plan de mentenanță preventivă corelat cu utilizarea echipamentului.
ServicePiese și consumabile
Componente și consumabile pentru echipamentele din portofoliu.
Piese și consumabileIntegrare în flux
Poziționarea echipamentului în layout și în fluxul de producție.
Consultanță
Documentație
Documentele marcate „descarcă” provin din materialul original al producătorului sau al Utilia.
Echipamente similare
Sistem dual de preparare a saramurii ZMS
Proiectat pentru prepararea saramurii cu multe ingrediente uscate.
Mixer de saramură MS / MS-CH / BM-1000
Proiectate pentru prepararea, răcirea și depozitarea soluției de saramură pentru injectarea mușchilor și elementelor de carne.
Tenderizator cu role T-600S
Proiectat pentru tenderizarea și înmuierea mușchilor de carne, pentru a crește absorbția saramurii și frăgezimea produsului.
Injector de saramură SAS cu cap unic și multiplu
Posibilități mai mari de control al procesului de injectare.
Injector de saramură MHM
Destinat injectării cu saramură a cărnii, cu os sau dezosată, a produselor din carne, a puilor întregi și a părților de pui, a peștelui și a fileurilor de…
Sistem de frăgezire pentru malaxor Lutetia
Frăgezirea cu lame duce la o creștere semnificativă a suprafeței de schimb dintre produs și saramură în timpul malaxării.
