Spărgător de blocuri congelate Lutetia Block Breaker
Spărgătorul de blocuri reduce blocurile de produse congelate prin presiune, folosind un cilindru hidraulic acționat de un motor electric.
Pe scurt
- Producător
- AM2C (Provisur)
- Model
- Block Breaker
- Categorie
- Tocare, malaxare, cutterizare
- Proces
- Procesare carne
- Stare
- Nou
Fotografiile provin din materialul publicat de Utilia sau, unde a fost confirmat, direct de la producător. Vezi pagina producătorului.
Spune-ne aplicația, capacitatea estimată și termenul proiectului. Revenim cu întrebările tehnice necesare.
Descriere
Spărgătorul de blocuri reduce blocurile de produse congelate prin presiune, folosind un cilindru hidraulic acționat de un motor electric. Elementele obținute sunt transportate sau încărcate într-un malaxor de decongelare dinamică cu abur sub vid. Acest proces ajută în următoarele domenii:
Dotări și caracteristici
- Productivitate: mai puține spații între bucățile congelate
- Productivitate: „stivuire” îmbunătățită
- Productivitate: capacitate de încărcare a malaxoarelor crescută
- Ergonomie: ajută la încărcarea mai ușoară a malaxoarelor
- Igienă: decongelare mai rapidă
- Igienă: omogenitatea temperaturilor
- Igienă: limitarea dezvoltării bacteriene
- Viteză și omogenitate: reducerea dimensiunii bucăților de decongelat
- Viteză și omogenitate: creșterea suprafeței de schimb
- Viteză și omogenitate: decongelare rapidă și omogenă
Aplicații
Proces
Categorie
Utilizare tipică
Spărgătorul de blocuri reduce blocurile de produse congelate prin presiune, folosind un cilindru hidraulic acționat de un motor electric.
Specificații tehnice
| Date tehnice la cerere. Trimitem fișa completă odată cu oferta. |
Valorile tehnice nu sunt estimate. Datele numerice se preiau din documentația producătorului și se confirmă pe configurația comandată. Rândurile marcate „Date tehnice la cerere” se completează la ofertare.
Service și integrare
Mentenanță
Plan de mentenanță preventivă corelat cu utilizarea echipamentului.
ServicePiese și consumabile
Componente și consumabile pentru echipamentele din portofoliu.
Piese și consumabileIntegrare în flux
Poziționarea echipamentului în layout și în fluxul de producție.
Consultanță
Documentație
Niciun document tehnic disponibil momentan pentru acest echipament.
Documentele tehnice se transmit la cerere, pe baza configurației discutate.
Echipamente similare
Mașină de tocat cu pompă Dominator® MPG
Tehnologia Dominator® oferă un flux de produs extrem de eficient. Tehnologia noastră cu pompă înlocuiește melcii de alimentare ai mașinilor de tocat…
Mașină de tocat Dominator® 8
Proiectată pentru aplicații cu carne proaspătă și congelată pre-spartă în volume medii și mici, mașina de tocat Dominator® 8 oferă o definire constantă a…
Malaxor cu și fără vid Weiler®
Malaxoarele cu ușă de descărcare, cu și fără vid, deservesc o gamă largă de aplicații, inclusiv carne de pasăre, cârnați și carne tocată de vită.
Mașină de tocat Weiler® 1109
Fiind cea mai versatilă mașină de tocat din întreaga noastră gamă de echipamente, Weiler® 1109 este construită robust și proiectată să facă față celei mai largi…
Mașină de tocat OmniV®
Mașinile de tocat OmniV® procesează eficient atât materii prime proaspete, cât și congelate.
Mașină de tocat cu autoalimentare Weiler® AG și SFG
Populara noastră gamă de mașini de tocat cu autoalimentare Weiler® oferă performanțe robuste și un cost total de exploatare redus.
