Porționator PORTIO 1
Porționatorul cu greutate fixă PORTIO 1 pentru carne de pasăre folosește camera de sus pentru a scana volumul fileului de pui, al cărnii dezosate de pulpă sau al altor bucăți plate de carne de pasăre.
Pe scurt
- Producător
- MARELEC
- Model
- PORTIO 1
- Categorie
- Porționare automată
- Documentație
- 1 document
- Video
- 1 videoclip
- Stare
- Nou
Fotografiile provin din materialul publicat de Utilia sau, unde a fost confirmat, direct de la producător. Vezi pagina producătorului.
Spune-ne aplicația, capacitatea estimată și termenul proiectului. Revenim cu întrebările tehnice necesare.
Descriere
Porționatorul cu greutate fixă PORTIO 1 pentru carne de pasăre folosește camera de sus pentru a scana volumul fileului de pui, al cărnii dezosate de pulpă sau al altor bucăți plate de carne de pasăre. Porționatorul poate fi extins la un PORTIO 3 prin adăugarea a 2 camere laterale. Sunt disponibile opțiuni montabile ulterior, pentru adaptarea mașinii de porționat cu greutate fixă pe toată durata de funcționare, în funcție de evoluția aplicațiilor și proceselor dumneavoastră.
Randament optimizat: Software-ul PORTIO al porționatorului calculează întotdeauna tăieturile astfel încât să nu rămână deșeuri și să maximizeze randamentul. Sunt posibile programe condiționale pentru randamente mai mari. Combinațiile de grosime fixă și diverse greutăți fixe permit porționarea cu randament maxim pentru toate aplicațiile de carne de pasăre.
Precizie fără egal: 1 cameră laser montată sus scanează perfect produsele plate, precum fileurile de pui sau carnea dezosată de pulpă. Astfel, forma produsului din carne de pasăre este transformată într-un model 3D. Cunoscând densitatea produsului, software-ul inteligent al mașinii de porționat calculează instantaneu unde trebuie tăiat produsul pentru a obține greutățile țintă.
Bandă modulară: Porționatorul are compensare automată a alungirii, care garantează o precizie optimă de-a lungul anilor, folosind aceeași bandă. Suprafața unică a benzii este special concepută pentru produsele din carne de pasăre, menține produsele pe loc și împiedică deplasarea lor în timpul porționării. O zală cu eliberare rapidă permite demontarea ușoară a benzilor fără a demonta alte piese.
Poate fi extins la mașina de porționat PORTIO 3: Pentru fileurile mai mari de pui sau de curcan, care cântăresc 250 gr sau mai mult și au o formă mai rotunjită, este avantajos să se adauge 2 camere laterale pentru o scanare optimă și precisă.
Opțiuni adăugabile: Opțiuni special concepute pot fi montate pe porționator în orice etapă ulterioară, pentru aplicații specifice. O linie laser poate fi proiectată pe banda de alimentare pentru a-i indica operatorului poziționarea corectă a fileurilor de pui. Cântarul de densitate compensează variațiile produselor de pasăre injectate, ceea ce maximizează randamentul și minimizează surplusul de greutate (give-away). Dispozitivul automat de fixare a produsului (Automatic Product Holder) împiedică deplasarea fileurilor de pui congelate superficial în timpul porționării. Banda retractabilă de evacuare permite separarea capului sau fasonarea cozii la viteză mare și poate fi combinată cu un sistem de suflare.
Interfață software ușor de utilizat: Programare intuitivă a modelelor de tăiere și reglare fină rapidă și ușoară a programelor pentru a obține randamente maxime. Prezentarea vizuală a modelului de tăiere pe un ecran mare, împreună cu indicarea grosimii și a greutății, face ușoară ajustarea programului, ceea ce maximizează randamentul.
MATRIX P: Software-ul MATRIX P colectează toate datele de producție de la mașina de porționat carne de pasăre PORTIO și permite generarea de rapoarte de producție. MATRIX P permite utilizatorilor să creeze programe offline, de la distanță, și să monitorizeze starea mașinii prin intermediul unui jurnal de evenimente.
Extrem de igienic, ușor de curățat: Porționatorul respectă cele mai stricte standarde de igienă. Structura deschisă a mașinii de porționat pentru carne de pasăre permite curățarea completă cu un aparat de spălat cu presiune și dezinfectarea atât la interior, cât și la exterior. Un sistem CIP (Cleaning In Place – curățare pe loc) menține banda curată în timpul producției sau clătește benzile după producție. Toate dulapurile cu componente electrice și electronice au un sistem unic de uscare cu aer, care previne formarea condensului. Benzile pot fi demontate printr-un sistem de eliberare rapidă, fără scule.
Service: Porționatorul poate fi conectat la internet, ceea ce permite diagnosticarea stării mașinii de la un punct de service aflat la distanță.
Nivel redus de zgomot: Operatorii apreciază mediul de lucru plăcut din jurul PORTIO, datorită nivelului redus de zgomot.
Dotări și caracteristici
- Randament optimizat
- Precizie fără egal
- Bandă modulară
- Poate fi extins la PORTIO 3
- Opțiuni adăugabile
- Interfață software ușor de utilizat
- Rapoarte de producție MATRIX P
- Extrem de igienic, ușor de curățat
- Service
- Nivel redus de zgomot
Video
Videoclipurile sunt publicate de producător. Se încarcă doar dacă le pornești.
Aplicații
Proces
Categorie
Utilizare tipică
carne de pasăre
Specificații tehnice
| Benzi (linii) | 1 |
|---|---|
| Camere | 1 |
| Lățime bandă | 254 mm / 10 inches |
| Dimensiuni maxime produs | 950 x 240 x 150 mm / 37.5 x 9.5 x 6 inches |
| Rată maximă de tăiere | 17 tăieturi/sec * |
| Dimensiuni mașină | 3425 x 1307 x 1569 mm / 135 x 52 x 62 inches |
| Greutate netă mașină | 950 kg / 2095 lb |
Valorile tehnice nu sunt estimate. Datele numerice se preiau din documentația producătorului și se confirmă pe configurația comandată. Rândurile marcate „Date tehnice la cerere” se completează la ofertare.
Service și integrare
Mentenanță
Plan de mentenanță preventivă corelat cu utilizarea echipamentului.
ServicePiese și consumabile
Componente și consumabile pentru echipamentele din portofoliu.
Piese și consumabileIntegrare în flux
Poziționarea echipamentului în layout și în fluxul de producție.
Consultanță
Documentație
Documentele marcate „descarcă” provin din materialul original al producătorului sau al Utilia.
Alte modele din aceeași gamă
Echipamente similare
Porționator PORTIO 3-300
Porționatorul cu greutate fixă PORTIO 3-300 este folosit pentru porționarea cărnii cu o lățime de până la 290 mm în fripturi din vrăbioară (strip loin)…
Porționator PORTIO 3-350
Porționatorul cu greutate fixă PORTIO 3-350 este folosit pentru porționarea cărnii cu o lățime de până la 340 mm în fripturi din vrăbioară (strip loin)…
Porționator PORTIO 3-400
Porționatorul cu greutate fixă PORTIO 3-400 este folosit pentru porționarea cărnii cu o lățime de până la 380 mm în fripturi din vrăbioară (strip loin)…
Porționator cu jet de apă PORTIO JET
MARELEC PORTIO JET este o mașină de tăiere cu jet de apă de ultimă generație, bazată pe peste 15 ani de experiență de succes în porționare.
Porționator PORTIO 1DAP
Acest PORTIO 1DAP cu două benzi oferă cea mai mare capacitate pentru porționarea fileurilor de pasăre sau a cărnii de pulpă, cu cea mai mică amprentă la sol.
Porționator PORTIO 3D
Porționatorul cu greutate fixă și două benzi PORTIO 3D este folosit pentru porționarea cărnii rotunjite, precum fripturi, vrăbioară (strip loin), antricot (rib…
