Modul de procesare a pulpelor OPTI Leg Processor
Foodmate OPTI Leg Processor este proiectat să îndepărteze anatomic spatele de la șa, creând o pulpă întreagă fără spate (back out).
Pe scurt
- Producător
- Foodmate
- Model
- OPTI Leg Processor
- Categorie
- Dezosare și tranșare automată
- Proces
- Tranșare și dezosare, Abatorizare
- Stare
- Nou
Fotografiile provin din materialul publicat de Utilia sau, unde a fost confirmat, direct de la producător. Vezi pagina producătorului.
Spune-ne aplicația, capacitatea estimată și termenul proiectului. Revenim cu întrebările tehnice necesare.
Descriere
Foodmate OPTI Leg Processor este proiectat să îndepărteze anatomic spatele de la șa, creând o pulpă întreagă fără spate (back out). Designul unic al OPTI Leg Processor permite șeilor să treacă direct prin mașină, fără a-și schimba niciodată direcția.
Pulpele sunt trase de pe spate, fără a fi nevoie să se răsucească spatele din articulațiile șoldului. Acest lucru duce la un proces mai lin, reducând tensiunea pe spate și pe jarete, și îmbunătățind randamentul. Mașina poate procesa o gamă largă de dimensiuni, menținând o tăietură anatomică optimă, cu reglaje minime sau deloc. De la introducerea sa în 2011, numeroși clienți au instalat și beneficiat de OPTI Leg Processor, toți raportând rezultate foarte pozitive, cu îmbunătățiri semnificative de randament și reducerea reprelucrării cauzate de conținutul de os.
OPTI Leg Processor poate fi instalat fie într-un nou Foodmate Cut-up System, fie poate fi integrat ușor într-un sistem de tranșare frame sau flex existent.
Dotări și caracteristici
- Crește flexibilitatea operațională prin acceptarea unei game largi de dimensiuni, cu reglaje minime
- Reduce tensiunea pe spate prin eliminarea 'răsucirii'
- Reduce conținutul de os
- Îmbunătățește păstrarea bucății de carne „oyster”
- Îmbunătățește randamentul
- Îmbunătățește prezentarea finală a pulpei inferioare și superioare, deoarece pulpele nu se răsucesc în mașină
- Crește gama de dimensiuni acceptate prin ajustarea înălțimii cu actuator
Aplicații
Proces
Categorie
Utilizare tipică
Foodmate OPTI Leg Processor este proiectat să îndepărteze anatomic spatele de la șa, creând o pulpă întreagă fără spate (back out).
Specificații tehnice
| Cadru și motor | Oțel inoxidabil |
|---|---|
| Putere motor | (IP66) 0,75 kW |
| Lungime | 2099 mm |
| Lățime | 1054 mm |
| Înălțime | 1608 mm |
| Greutate | aprox. 400 kg |
Valorile tehnice nu sunt estimate. Datele numerice se preiau din documentația producătorului și se confirmă pe configurația comandată. Rândurile marcate „Date tehnice la cerere” se completează la ofertare.
Opțiuni și accesorii
- Compatibil cu OPTI Flow Cut-up System și Compact Cut-up System
Service și integrare
Mentenanță
Plan de mentenanță preventivă corelat cu utilizarea echipamentului.
ServicePiese și consumabile
Componente și consumabile pentru echipamentele din portofoliu.
Piese și consumabileIntegrare în flux
Poziționarea echipamentului în layout și în fluxul de producție.
Consultanță
Documentație
Niciun document tehnic disponibil momentan pentru acest echipament.
Documentele tehnice se transmit la cerere, pe baza configurației discutate.
Echipamente similare
Dezosator de copan OPTI
Foodmate a dezvoltat OPTI Drumstick Deboner ca răspuns la cererea și producția tot mai mari de carne dezosată de pulpă inferioară.
Dezosator de piept Maxima
Maxima Breast Cap Deboner este proiectat să curețe automat pielea de pe capacul de piept, să scoată osul iadeș și să dezoseze capacul de piept cu conținut minim…
Modul de tăiere a cozii Tail Cutter
Foodmate Tail Cutter îndepărtează automat coada de la spate, pentru procesare ulterioară.
Modul de înjumătățire Halving Machine
Foodmate Halving Machine separă jumătatea din față de pui. Mașina poate fi folosită și pentru a tăia bucata de coloană rămasă după utilizarea FM Breast Cap…
Dezosator de pulpă superioară OPTI
Foodmate a dezvoltat funcția Kneecap Remover (KCR) pentru OPTI Thigh Deboner, ca soluție la problemele de personal legate de retușarea cartilajului care rămâne…
Dezosator de pulpă superioară FM 6.2 (T)
Dezosatorul de pulpă superioară Foodmate 6.2 (T) a fost dezvoltat special pentru companiile mai mici de procesare a puiului.
