Modul de înjumătățire Halving Machine
Foodmate Halving Machine separă jumătatea din față de pui. Mașina poate fi folosită și pentru a tăia bucata de coloană rămasă după utilizarea FM Breast Cap Cutter. Necesită întreținere minimă și este ușor de curățat.
Pe scurt
- Producător
- Foodmate
- Model
- Halving Machine / Halving Machine 2
- Categorie
- Dezosare și tranșare automată
- Proces
- Tranșare și dezosare, Abatorizare
- Stare
- Nou
Fotografiile provin din materialul publicat de Utilia sau, unde a fost confirmat, direct de la producător. Vezi pagina producătorului.
Spune-ne aplicația, capacitatea estimată și termenul proiectului. Revenim cu întrebările tehnice necesare.
Descriere
Foodmate Halving Machine separă jumătatea din față de pui. Mașina poate fi folosită și pentru a tăia bucata de coloană rămasă după utilizarea FM Breast Cap Cutter. Necesită întreținere minimă și este ușor de curățat. Halving Machine poate fi instalată pe configurații existente sau pe linii Frame și Flex nou construite.
Foodmate Halving Machine 2 îndepărtează osul de piept (breastbone) de la o jumătate de pui și poate fi folosită atât pe sistemul Food Service cu 8 bucăți, cât și pe cel cu 9 bucăți. Această mașină de despicat are lame duble, oferind o tăietură orizontală precisă, livrând tăietura dorită. Puiul despicat pe lungime (realizat de pre-tăietor) intră în acest modul cu pieptul înainte și este ghidat pe partea șoldurilor în interiorul modulului. Halving Machine 2 este potrivită pentru toate sistemele de tranșare.
Dotări și caracteristici
- Permite până la 6.000 de păsări pe oră
- Ușor de curățat
- Necesită întreținere minimă
Aplicații
Proces
Categorie
Utilizare tipică
Foodmate Halving Machine separă jumătatea din față de pui. Mașina poate fi folosită și pentru a tăia bucata de coloană rămasă după utilizarea FM Breast Cap…
Specificații tehnice
| Specificație | FM530 – Halving Machine | FM532 – Halving Machine 2 |
|---|---|---|
| Putere motor | (IP66) 0,75 kW | (IP66) 2 x 0,75 kW |
| Lungime | 737 mm | 721 mm |
| Lățime | 680 mm | 670 mm |
| Înălțime | 1128 mm | 1348 mm |
| Greutate | aprox. 95 kg | aprox. 150 kg |
Valorile tehnice sunt cele publicate de producător pentru fiecare model. Dimensiunile și configurația finală se confirmă pe comandă. Cere fișa completă pentru orice model din tabel.
Opțiuni și accesorii
- Compatibil cu OPTI Flow Cut-up System și Compact Cut-up System
Service și integrare
Mentenanță
Plan de mentenanță preventivă corelat cu utilizarea echipamentului.
ServicePiese și consumabile
Componente și consumabile pentru echipamentele din portofoliu.
Piese și consumabileIntegrare în flux
Poziționarea echipamentului în layout și în fluxul de producție.
Consultanță
Documentație
Niciun document tehnic disponibil momentan pentru acest echipament.
Documentele tehnice se transmit la cerere, pe baza configurației discutate.
Echipamente similare
Modul de separare pulpă superioară/copan Uni Thigh & Drumstick Cutter
Foodmate Uni Thigh and Drumstick Cutter este o mașină multifuncțională, care poate fi folosită atât pentru aplicații de retail, cât și de food service.
Modul de tăiere a aripilor Wing Cutter AFS
Noul Foodmate AFS (All Food Service) Wing Cutter este proiectat să răspundă celor mai noi cerințe ale marilor lanțuri de restaurante fast-food cu pui.
Dezosator semiautomat de piept SABCD
Foodmate Semi Automatic Breast Cap Deboner este utilizat ca unitate de curățare a pielii, dispozitiv de îndepărtare a blisterelor (umflături de pe stern) și…
Sistem compact de tranșare pasăre pe cadru Frame Cut-up System
Sistemele Frame Cut-up se caracterizează printr-o structură autonomă cu module de tăiere și sunt livrate precablate, cu panoul de comandă deja montat pe mașină.
Modul de procesare a pulpelor OPTI Leg Processor
Foodmate OPTI Leg Processor este proiectat să îndepărteze anatomic spatele de la șa, creând o pulpă întreagă fără spate (back out).
Modul de înjumătățire transversală Cross Halving Machine
Foodmate Cross Halving Machine rezolvă problemele întâlnite frecvent la mașinile de despicat frontal cu o singură lamă.
