Modul de separare pulpă superioară/copan Uni Thigh & Drumstick Cutter
Foodmate Uni Thigh and Drumstick Cutter este o mașină multifuncțională, care poate fi folosită atât pentru aplicații de retail, cât și de food service.
Pe scurt
- Producător
- Foodmate
- Model
- Uni Thigh & Drumstick Cutter
- Categorie
- Dezosare și tranșare automată
- Proces
- Tranșare și dezosare, Abatorizare
- Stare
- Nou
Fotografiile provin din materialul publicat de Utilia sau, unde a fost confirmat, direct de la producător. Vezi pagina producătorului.
Spune-ne aplicația, capacitatea estimată și termenul proiectului. Revenim cu întrebările tehnice necesare.
Descriere
Foodmate Uni Thigh and Drumstick Cutter este o mașină multifuncțională, care poate fi folosită atât pentru aplicații de retail, cât și de food service. Special proiectată să gestioneze variații mari de dimensiune, asigurând în același timp cel mai mare procent de tăieturi anatomice. Are un design constructiv simplu, fără puncte de rebuild, ceea ce reduce costul de deținere. Oferă o tăietură anatomică, iar în funcție de tipul de tăietură sunt posibile diverse configurații. Sincronizarea electrică permite o tăiere mai precisă, iar absența unei cutii de viteze la 90 de grade reduce costurile de întreținere.
Dotări și caracteristici
- Poate fi ocolită (bypass)
- Tăietură anatomică dreaptă
- Acceptă o gamă largă de dimensiuni
- Acoperire cu piele potrivită pentru ambalarea pe tavă
- Randamente ridicate pe pulpa inferioară, lăsând rotula intactă pe pulpa superioară
- Proiectată să ofere o tăietură bună pe linia de grăsime dintre pulpa inferioară și cea superioară
- Viteze de linie de 6.000 buc/h la cârlige centrate la 12" și 7.200 buc/h la 10"
Aplicații
Proces
Categorie
Utilizare tipică
Foodmate Uni Thigh and Drumstick Cutter este o mașină multifuncțională, care poate fi folosită atât pentru aplicații de retail, cât și de food service.
Specificații tehnice
| Cadru și motor | Oțel inoxidabil |
|---|---|
| Putere motor | (IP66) 2 x 0,75 kW |
| Lungime | 1419 mm |
| Lățime | 802 mm |
| Înălțime | 1345 mm |
| Greutate | aprox. 130 kg |
Valorile tehnice nu sunt estimate. Datele numerice se preiau din documentația producătorului și se confirmă pe configurația comandată. Rândurile marcate „Date tehnice la cerere” se completează la ofertare.
Opțiuni și accesorii
- Compatibil cu OPTI Flow Cut-up System și Compact Cut-up System
Service și integrare
Mentenanță
Plan de mentenanță preventivă corelat cu utilizarea echipamentului.
ServicePiese și consumabile
Componente și consumabile pentru echipamentele din portofoliu.
Piese și consumabileIntegrare în flux
Poziționarea echipamentului în layout și în fluxul de producție.
Consultanță
Documentație
Niciun document tehnic disponibil momentan pentru acest echipament.
Documentele tehnice se transmit la cerere, pe baza configurației discutate.
Echipamente similare
Modul de separare a pieptului Breast Cap Cutter
Foodmate Breast Cap Cutter separă capacul de piept de bucata de spate. Mașina oferă un rezultat optim cu o pierdere minimă de carne de piept și poate fi…
Modul de tăiere a vârfului aripii Wing Tip Cutter
Foodmate Wing Tip Cutter taie vârful din piesa de aripă mijlocie (mid wing).
Dezosator de pulpă superioară FM 6.2 (T)
Dezosatorul de pulpă superioară Foodmate 6.2 (T) a fost dezvoltat special pentru companiile mai mici de procesare a puiului.
Modul de procesare a pieptului Breast Processor
Foodmate Breast Processor este proiectat să producă piept despicat sau piept întreg, cu sau fără spate.
Dezosator de pulpă întreagă OPTI LTD
OPTI LTD Whole Leg Deboner este de fapt două mașini separate, conectate împreună, ceea ce maximizează flexibilitatea sistemului.
Modul de îndepărtare a grăsimii Fat Puller
Foodmate Fat Puller este un dispozitiv automat de îndepărtare a grăsimii, construit din oțel inoxidabil.
