Mașină de tăiat cuburi și cartofi prăjiți Tridis 240P
Tridis™ 240P este o mașină fiabilă de tăiat cuburi și cartofi prăjiți, care livrează produse de cea mai bună calitate funcționând la cele mai mari capacități.
Pe scurt
- Producător
- Fam (FAM STUMABO)
- Model
- Tridis 240P
- Categorie
- Tăiere cuburi, felii, fâșii
- Proces
- Procesare carne
- Documentație
- 1 document
- Video
- 2 videoclipuri
- Stare
- Nou
Fotografiile provin din materialul publicat de Utilia sau, unde a fost confirmat, direct de la producător. Vezi pagina producătorului.
Spune-ne aplicația, capacitatea estimată și termenul proiectului. Revenim cu întrebările tehnice necesare.
Descriere
Tridis™ 240P este o mașină fiabilă de tăiat cuburi și cartofi prăjiți, care livrează produse de cea mai bună calitate funcționând la cele mai mari capacități.
„P” din numele produsului indică o mașină proiectată special pentru tăierea cartofilor, care asigură tăieturi regulate, lungime maximă și rupere și zdrențuire minime.
Principiu de funcționare: cartoful este livrat într-o pâlnie de alimentare și apoi intră în tambur (1), unde un impeler rotativ (2) îl aliniază prin forța centrifugă. O poartă reglabilă (3) controlează grosimea feliei. Felia de cartof intră apoi într-un ax cu discuri de alimentare (4), care asigură transferul sigur spre cuțitele de tăiere transversală (5), unde se produce tăietura în fâșii. Se pot alege diferite tipuri de roți-impeler, cu număr variabil de palete, pentru a se potrivi formei și dimensiunii produsului. Paletele înclinate sunt proiectate să prindă cartoful în buzunarele dintre două palete alăturate. Aceasta asigură un model uniform pentru cartofii prăjiți ondulați.
Dotări și caracteristici
- Pâlnia de alimentare special concepută ghidează cartoful în tambur în orientarea perfectă, maximizând atât producția, cât și lungimea cartofilor prăjiți.
- Tamburul lat de 240 mm (9 29/64”) este disponibil pentru aplicații plate, ondulate și profund ondulate — o cerință esențială dacă cartofii lungi trebuie tăiați pe toată lungimea.
- Impelerele cu caneluri speciale (cu 4 până la 12 palete canelate) aliniază cartofii spre cuțitul de feliere, maximizând randamentul și controlând calitatea tăieturii.
- Motorul din oțel inoxidabil de 4 kW (5 CP) contribuie la cel mai mare debit.
- Mașina este proiectată pentru o operare flexibilă și fără efort, cu funcții Set & Forget, înlocuire și reglare ușoară a uneltelor de tăiere și fără nevoie de instruire specială.
Video
Videoclipurile sunt publicate de producător. Se încarcă doar dacă le pornești.
Aplicații
Proces
Categorie
Utilizare tipică
Tridis 240P a fost proiectată pentru a procesa cartofii în cartofi prăjiți, bețișoare mici și cuburi. Produce cartofi prăjiți plați și ondulați, cu o tăietură foarte curată, din cartofi albi și dulci. · Această mașină este echipată cu o tehnologie care ajută la evitarea fracturării și a marginilor zdrențuite la procesarea cartofilor curățați abraziv sau cu abur. Produce cartofi prăjiți tăiați drept, foarte netezi, pentru piața de produse proaspete. Poate produce și cartofi prăjiți ondulați și profund ondulați pentru piața de produse congelate, la cele mai mari capacități.
Specificații tehnice
| Dimensiune maximă produs la intrare | L 240 mm x Ø 110 mm (9 29/64” x Ø 4 1/3”) |
|---|---|
| Alimentare electrică | 4 kW (5 CP) |
| Dimensiuni (L x l x H) | 174 x 133 x 160 cm (68,5 x 52,36 x 63”) |
| Greutate utilaj | 625 kg (1378 lbs) |
Valorile tehnice nu sunt estimate. Datele numerice se preiau din documentația producătorului și se confirmă pe configurația comandată. Rândurile marcate „Date tehnice la cerere” se completează la ofertare.
Opțiuni și accesorii
- Sistem de închidere a ușii Haake
Service și integrare
Mentenanță
Plan de mentenanță preventivă corelat cu utilizarea echipamentului.
ServicePiese și consumabile
Componente și consumabile pentru echipamentele din portofoliu.
Piese și consumabileIntegrare în flux
Poziționarea echipamentului în layout și în fluxul de producție.
Consultanță
Documentație
Documentele marcate „descarcă” provin din materialul original al producătorului sau al Utilia.
Echipamente similare
Mașină centrifugală de feliat și mărunțit Centris 400
Centris™ 400 feliază și mărunțește uniform o gamă largă de legume și fructe, la un randament de procesare ridicat.
Mașină de tăiat cuburi cu tambur CMD.2
CMD.2 este un tăietor cu tambur, robust și fiabil, de mare capacitate, capabil să taie uniform carne de porc și de vită congelată, obținând cuburi și fâșii…
Mașină de tăiat cuburi cu tambur Dorphy
Dorphy este un tăietor de capacitate mai mică, conceput pentru a tăia uniform în cuburi, fâșii și felii o gamă largă de legume, fructe și cartofi.
Mașină centrifugală de feliat Centris 400P
Mașina de feliat Centris™ 400P a fost dezvoltată special pentru industria chipsurilor din cartofi.
Mașină de feliat cu bandă în V Volantis (carne/pește)
Volantis™ este conceput pentru felierea transversală precisă a unei game largi de produse lungi și oblonge.
Mașină de tăiat cuburi cu tambur CMD.2 (brânză)
CMD.2 este un tăietor cu tambur, robust și fiabil, de mare capacitate, capabil să taie uniform brânză, obținând cuburi și fâșii foarte curate.
