Mașină de tăiat cuburi cu tambur Dorphy
Dorphy este un tăietor de capacitate mai mică, conceput pentru a tăia uniform în cuburi, fâșii și felii o gamă largă de legume, fructe și cartofi.
Pe scurt
- Producător
- Fam (FAM STUMABO)
- Model
- Dorphy
- Categorie
- Tăiere cuburi, felii, fâșii
- Proces
- Procesare carne
- Documentație
- 1 document
- Video
- 2 videoclipuri
- Stare
- Nou
Fotografiile provin din materialul publicat de Utilia sau, unde a fost confirmat, direct de la producător. Vezi pagina producătorului.
Spune-ne aplicația, capacitatea estimată și termenul proiectului. Revenim cu întrebările tehnice necesare.
Descriere
Dorphy este un tăietor de capacitate mai mică, conceput pentru a tăia uniform în cuburi, fâșii și felii o gamă largă de legume, fructe și cartofi.
Oferă procesatorilor de alimente o tăiere de precizie, împreună cu economii substanțiale de timp de producție și de deșeuri de produs. Calitatea curată a tăieturii asigură o durată de valabilitate mai lungă a produsului.
Dorphy poate fi livrat cu o gamă completă de seturi de tăiere cuburi, de la tăietura ultra-precisă de 3 mm (1/8") până la cea mai mare, de 20 mm (4/5"). Sunt disponibile trei modele diferite, permițând alimentare manuală, pe bandă transportoare și pe loturi.
Principiu de funcționare: produsele care intră în Dorphy sunt tăiate în trei etape, într-o singură operație. Forța centrifugă menține produsul lipit de peretele interior al tamburului, în timp ce paletele impelerului [1] duc produsul pe lângă cuțitul de feliere (2). Grosimea feliei este reglabilă. Pe măsură ce feliile ies, ele sunt ghidate între cuțitul de feliere și ghidajul de felii, înainte de a intra în cuțitele circulare [3], unde sunt tăiate în fâșii. Fâșiile trec direct prin cuțitele de tăiere transversală (4), care produc cuburile.
Dotări și caracteristici
- Pâlnia de alimentare are o platformă de încărcare integrată, care ajută operatorii să alimenteze manual tamburul cu produse din lăzi și coșuri.
- Schimbarea simplă a axelor de tăiere permite comutarea rapidă între tipuri de produse și timpi de curățare mai scurți.
- Designul inteligent al produsului oferă o valoare ridicată pe termen lung. Costurile de producție sunt reduse semnificativ, cu un minimum de piese de uzură și lame de înaltă calitate, cu durată lungă de viață, fabricate integral intern.
- Amprenta redusă a mașinii permite instalarea în fabrici cu spațiu limitat.
Video
Videoclipurile sunt publicate de producător. Se încarcă doar dacă le pornești.
Aplicații
Proces
Categorie
Utilizare tipică
Dorphy este utilizat pe scară largă în diverse domenii, precum fabrici de procesare a legumelor și fructelor, bucătării comisar și comerciale, servicii de catering și centre de cercetare-dezvoltare. · Este potrivit pentru orice produs cu textură fermă, inclusiv cartofi, sfeclă, morcovi, varză, ciuperci, ardei, ceapă, castraveciori murați și dovlecei, precum și broccoli și conopidă. Oferă, de asemenea, o tăiere delicată pentru fructe precum mere, pere, căpșuni, piersici și mango.
Specificații tehnice
| Dimensiune maximă produs la intrare | L 145 mm x Ø 130 mm (5 2/3" x Ø 5 1/8") |
|---|---|
| Alimentare electrică | 1,5 kW (2 CP) |
| Dimensiuni (L x l x H) | 179 x 84 x 166 cm (70,47 x 33,07 x 65,35") |
| Greutate utilaj | 330 kg (728 lbs) |
Valorile tehnice nu sunt estimate. Datele numerice se preiau din documentația producătorului și se confirmă pe configurația comandată. Rândurile marcate „Date tehnice la cerere” se completează la ofertare.
Opțiuni și accesorii
- Dulap electric cu variator de frecvență, cadru eurobin
Service și integrare
Mentenanță
Plan de mentenanță preventivă corelat cu utilizarea echipamentului.
ServicePiese și consumabile
Componente și consumabile pentru echipamentele din portofoliu.
Piese și consumabileIntegrare în flux
Poziționarea echipamentului în layout și în fluxul de producție.
Consultanță
Documentație
Documentele marcate „descarcă” provin din materialul original al producătorului sau al Utilia.
Echipamente similare
Mașină centrifugală de feliat și mărunțit Centris 315
Centris™ 315 feliază și mărunțește uniform o mare varietate de legume și fructe, la un randament ridicat de procesare.
Mașină de feliat cu bandă plată Flexis Optitec
Această mașină de feliat cu bandă plată, ultra-flexibilă, este proiectată pentru a felia fructe și legume la capacitate mică și medie.
Mașină de feliat centrifugală Scalibur
Scalibur™ este un tăietor inovator, care oferă soluții de tăiere de nouă generație pentru felierea cartofilor.
Mașină de tăiat cuburi cu bandă Yuran Hytec 300
Yuran™ Hytec 300 este o mașină de tăiat cuburi cu alimentare pe bandă, proiectată pentru a tăia cuburi, fâșii și bucăți destrămate dintr-o mare varietate de…
Mașină de tăiat cartofi prăjiți cu tambur Tridis 180P
Tridis™ 180P este proiectată pentru procesatorii de cartofi prăjiți proaspeți și congelați.
Mașină ghilotină de feliat și tăiat cuburi GD 500
GD 500 este conceput pentru a felia și tăia cuburi din carne de pasăre gătită și dezosată, precum și produse similare.
