Mașină de tăiat cuburi cu bandă Yuran Hytec 300
Yuran™ Hytec 300 este o mașină de tăiat cuburi cu alimentare pe bandă, proiectată pentru a tăia cuburi, fâșii și bucăți destrămate dintr-o mare varietate de produse din carne, carne de pasăre și proteine alternative.
Pe scurt
- Producător
- Fam (FAM STUMABO)
- Model
- Yuran Hytec 300
- Categorie
- Tăiere cuburi, felii, fâșii
- Proces
- Procesare carne
- Documentație
- 1 document
- Video
- 2 videoclipuri
- Stare
- Nou
Fotografiile provin din materialul publicat de Utilia sau, unde a fost confirmat, direct de la producător. Vezi pagina producătorului.
Spune-ne aplicația, capacitatea estimată și termenul proiectului. Revenim cu întrebările tehnice necesare.
Descriere
Yuran™ Hytec 300 este o mașină de tăiat cuburi cu alimentare pe bandă, proiectată pentru a tăia cuburi, fâșii și bucăți destrămate dintr-o mare varietate de produse din carne, carne de pasăre și proteine alternative. Comparativ cu modelul standard Yuran Hytec 240, banda de alimentare lată de 300 mm oferă o capacitate sporită și posibilitatea de a procesa produse cu dimensiuni mai mari.
În plus, oferă versatilitate de tăiere pentru mai multe produse datorită folosirii a două motoare independente cu viteză variabilă. Cuburile, fâșiile, bucățile destrămate și bucățile mari (chunks) pot fi produse din produse cu grosime predeterminată sau naturală. Designul inovator al diverselor unelte de tăiere noi, combinat cu rotația independentă a axului de tăiere transversală, permite un control mai bun al dimensiunii/formei tăieturii și al aspectului produsului.
Principiu de funcționare: produsul este alimentat pe bandă și ghidat spre rola de alimentare [1], care asigură transferul sigur al produsului în cuțitele circulare [2]. Cuțitele circulare taie produsul în fâșii. Fâșiile sunt apoi tăiate de axul cuțitului transversal [3] în cuburi, la înălțimea sau lungimea dorită. Rola de alimentare poate fi înlocuită cu un sistem de pre-rupere, care servește ca unealtă de reducere inițială pentru a obține rezultatul final dorit în combinație cu axele de tăiere și destrămare ulterioare.
Dotări și caracteristici
- Banda transportoare lată de 300 mm permite o capacitate de alimentare sporită și posibilitatea de a procesa produse cu dimensiuni mai mari.
- Cele două motoare independente cu viteză variabilă permit ajustarea dimensiunii/formei tăieturii fără costul suplimentar al unor unelte de tăiere în plus.
- Arborii canelați ai axelor de tăiere, demontabili rapid, asigură schimbări rapide de la o dimensiune de tăiere la alta, reducând timpii morți din procesul de producție.
- Designul igienic inteligent asigură curățarea rapidă, ușoară și sigură a mașinii.
Video
Videoclipurile sunt publicate de producător. Se încarcă doar dacă le pornești.
Aplicații
Proces
Categorie
Utilizare tipică
Yuran Hytec 300 este utilizată pe scară largă pentru tăierea produselor din carne și carne de pasăre proaspete, congelate la suprafață (crust-frozen), congelate temperate și gătite (calde). · Asigură o destrămare eficientă și constantă cu aspect „pulled” (tras) a cărnii gătite de vită, pasăre și porc. Produsele cu aspect „pulled” sunt ideale pentru carne BBQ, toppinguri pentru salate și pizza, sandviciuri speciale și gustări. · Unelte de tăiere specializate sunt proiectate pentru a face față caracteristicilor unice (vâscozitate, temperaturi ridicate, umiditate) ale produselor extrudate, pentru a crea produse alternative de carne în tăieturi și forme familiare cărnii de origine animală.
Specificații tehnice
| Dimensiune maximă produs la intrare | L x 300 mm (l) x 27 mm (H) (L x 11,8” x 1,06”) |
|---|---|
| Alimentare electrică | 4 kW (5,3 CP) (ax de tăiere transversală); 7,5 kW (10 CP) (unelte de tăiere bandă transportoare) |
| Dimensiuni (L x l x H) | 218 x 104 x 167 cm (85,82 x 40,94 x 65,74”) |
| Greutate utilaj | 725 kg (1.543,35 lbs) |
Valorile tehnice nu sunt estimate. Datele numerice se preiau din documentația producătorului și se confirmă pe configurația comandată. Rândurile marcate „Date tehnice la cerere” se completează la ofertare.
Opțiuni și accesorii
- Cadru masiv
Service și integrare
Mentenanță
Plan de mentenanță preventivă corelat cu utilizarea echipamentului.
ServicePiese și consumabile
Componente și consumabile pentru echipamentele din portofoliu.
Piese și consumabileIntegrare în flux
Poziționarea echipamentului în layout și în fluxul de producție.
Consultanță
Documentație
Documentele marcate „descarcă” provin din materialul original al producătorului sau al Utilia.
Alte modele din aceeași gamă
Echipamente similare
Mașină centrifugală de feliat și mărunțit Centris 400
Centris™ 400 feliază și mărunțește uniform o gamă largă de legume și fructe, la un randament de procesare ridicat.
Mașină centrifugală de ras brânză Centris 400C Optitec
Centris™ 400C Optitec este conceput pentru a răspunde cerințelor aplicațiilor versatile și de volum mare de mărunțire a brânzeturilor de astăzi.
Mașină de tăiat cartofi prăjiți cu tambur Tridis 180P
Tridis™ 180P este proiectată pentru procesatorii de cartofi prăjiți proaspeți și congelați.
Mașină de tăiat cuburi cu bandă Yuran Hytec 300 EC
Yuran™ Hytec 300 EC este un tăietor alimentat cu bandă, conceput pentru a tăia cuburi, fâșii și a mărunți o gamă largă de produse din carne, carne de pasăre și…
Mașină de tăiat cuburi cu tambur CMD.2 (brânză)
CMD.2 este un tăietor cu tambur, robust și fiabil, de mare capacitate, capabil să taie uniform brânză, obținând cuburi și fâșii foarte curate.
Mașină ghilotină de feliat și tăiat cuburi GD 500
GD 500 este conceput pentru a felia și tăia cuburi din carne de pasăre gătită și dezosată, precum și produse similare.
