Mașină de tăiat cuburi cu tambur Tridis 180
Această mașină de tăiat cuburi cu tambur, fiabilă și de înaltă calitate, oferă aceeași tehnologie dovedită și aceleași avantaje integrate ca modelul de volum mai mare Tridis™ 240.
Pe scurt
- Producător
- Fam (FAM STUMABO)
- Model
- Tridis 180
- Categorie
- Tăiere cuburi, felii, fâșii
- Proces
- Procesare carne
- Documentație
- 1 document
- Video
- 2 videoclipuri
- Stare
- Nou
Fotografiile provin din materialul publicat de Utilia sau, unde a fost confirmat, direct de la producător. Vezi pagina producătorului.
Spune-ne aplicația, capacitatea estimată și termenul proiectului. Revenim cu întrebările tehnice necesare.
Descriere
Această mașină de tăiat cuburi cu tambur, fiabilă și de înaltă calitate, oferă aceeași tehnologie dovedită și aceleași avantaje integrate ca modelul de volum mai mare Tridis™ 240. Este proiectată special pentru a ajuta procesatorii de legume și fructe proaspete și IQF să obțină o calitate perfectă a tăieturii la capacități medii până la medii-mari.
Tridis 180 acceptă produse de până la Ø 180 mm (7”) pe orice dimensiune și livrează o gamă largă de cuburi, fâșii, forme plate și ondulate, în dimensiuni de tăiere de la 3 mm (1/8”) până la 25 mm (1”).
Principiu de funcționare: produsele care intră în Tridis 180 sunt tăiate în trei etape, într-o singură operație. Forța centrifugă menține produsul pe peretele interior al tamburului, în timp ce paletele impelerului (1) duc produsul pe lângă cuțitul de feliere (2). Grosimea feliei este reglabilă. Pe măsură ce feliile ies, ele sunt ghidate între cuțitul de feliere și ghidajul de felii, înainte de a intra în cuțitele circulare (3), unde sunt tăiate în fâșii. Fâșiile trec direct prin cuțitele de tăiere transversală (4), care produc cuburile.
Dotări și caracteristici
- Fluxul de produs fără obstrucții și lungimea minimă a zonei de tăiere permit ca Tridis 180 să funcționeze la o viteză mai mare, optimizând atât capacitatea, cât și calitatea tăieturii.
- Axele de tăiere se schimbă ușor, permițând trecerea rapidă între tipuri de produse și timpi de curățare mai scurți.
- Designul inteligent oferă o valoare ridicată pe termen lung. Costurile de producție sunt reduse semnificativ, cu un minimum de piese de uzură și lame de înaltă calitate, cu durată lungă de viață, fabricate integral intern.
- Igiena este prioritară în design: fără colțuri ascunse sau fire vizibile și un cadru deschis, numai cu suprafețe înclinate.
Video
Videoclipurile sunt publicate de producător. Se încarcă doar dacă le pornești.
Aplicații
Proces
Categorie
Utilizare tipică
Tridis 180 este potrivită pentru tăierea cuburilor dintr-o mare varietate de produse mai moi, precum mango, mere și pere; legume rădăcinoase mai tari, precum morcovi, gulii și țelină de rădăcină; și alte produse, precum broccoli, ceapă și cartofi.
Specificații tehnice
| Dimensiune maximă produs la intrare | L 230 mm x Ø 180 mm (L 9 1/16” x Ø 7,08”) |
|---|---|
| Alimentare electrică | 2,2 kW (3 CP) |
| Dimensiuni (L x l x H) | 158 x 130 x 178 cm (62,2 x 51,18 x 70,08”) |
| Greutate utilaj | 545 kg (1 202 lbs) |
Valorile tehnice nu sunt estimate. Datele numerice se preiau din documentația producătorului și se confirmă pe configurația comandată. Rândurile marcate „Date tehnice la cerere” se completează la ofertare.
Opțiuni și accesorii
- Sistem de închidere a ușii Haake, detecție de alunecare
Service și integrare
Mentenanță
Plan de mentenanță preventivă corelat cu utilizarea echipamentului.
ServicePiese și consumabile
Componente și consumabile pentru echipamentele din portofoliu.
Piese și consumabileIntegrare în flux
Poziționarea echipamentului în layout și în fluxul de producție.
Consultanță
Documentație
Documentele marcate „descarcă” provin din materialul original al producătorului sau al Utilia.
Alte modele din aceeași gamă
Echipamente similare
Mașină de tăiat cuburi cu tambur CMD.2
CMD.2 este un tăietor cu tambur, robust și fiabil, de mare capacitate, capabil să taie uniform carne de porc și de vită congelată, obținând cuburi și fâșii…
Mașină centrifugală de feliat și mărunțit Centris 315
Centris™ 315 feliază și mărunțește uniform o mare varietate de legume și fructe, la un randament ridicat de procesare.
Mașină de tăiat cuburi și cartofi prăjiți Tridis 240P
Tridis™ 240P este o mașină fiabilă de tăiat cuburi și cartofi prăjiți, care livrează produse de cea mai bună calitate funcționând la cele mai mari capacități.
Mașină de tăiat cuburi de roșii Tridis 240T
Tridis™ 240T este o mașină fiabilă de tăiat cuburi, care livrează capacități foarte mari de produse de cea mai bună calitate, cu o calitate excelentă a…
Mașină centrifugală de feliat și mărunțit Centris 400
Centris™ 400 feliază și mărunțește uniform o gamă largă de legume și fructe, la un randament de procesare ridicat.
Mașină de tăiat cuburi cu tambur Hymaks
Hymaks™ este un tăietor de brânză robust, de înaltă calitate, conceput pentru funcționare continuă la capacități de producție mari.
