Mașină centrifugală de feliat Centris 315P
Mașina de feliat Centris™ 315P a fost dezvoltată special pentru industria chipsurilor din cartofi. Este ideală atât pentru liniile discontinue (batch) de capacitate mai mică, cât și pentru liniile continue.
Pe scurt
- Producător
- Fam (FAM STUMABO)
- Model
- Centris 315P
- Categorie
- Tăiere cuburi, felii, fâșii
- Proces
- Procesare carne
- Documentație
- 1 document
- Video
- 1 videoclip
- Stare
- Nou
Fotografiile provin din materialul publicat de Utilia sau, unde a fost confirmat, direct de la producător. Vezi pagina producătorului.
Spune-ne aplicația, capacitatea estimată și termenul proiectului. Revenim cu întrebările tehnice necesare.
Descriere
Mașina de feliat Centris™ 315P a fost dezvoltată special pentru industria chipsurilor din cartofi. Este ideală atât pentru liniile discontinue (batch) de capacitate mai mică, cât și pentru liniile continue. Capul de tăiere cu 12 stații, cu tehnologia brevetată GapSet, permite un randament ridicat și asigură o grosime constantă a feliilor pe toată durata producției, fără a fi nevoie de reglaje din partea operatorului.
Randamentul și calitatea sunt îmbunătățite prin pierderi reduse de amidon și mai puține resturi și tăieturi conice. Suprafața mai netedă a feliilor reduce și absorbția de ulei. Capul de tăiere acceptă cartofi de până la 100 mm (3 7/8”) pe orice dimensiune. Această mașină compactă poate fi integrată ușor în linii existente și noi.
Principiu de funcționare: produsul este alimentat prin jgheabul de alimentare (1) și intră în rotorul (impelerul) aflat în mișcare (2). Forța centrifugă împinge produsul pe interiorul capului de tăiere staționar, unde paletele impelerului (3) îl ghidează prin fiecare dintre cele 12 stații de tăiere [4]. Feliile se produc pe măsură ce produsul trece pe lângă fiecare cuțit, în mod lin și neîntrerupt.
Dotări și caracteristici
- Sunt disponibile diferite tipuri de pâlnii de alimentare, pentru linii discontinue (batch) sau continue.
- Capetele de tăiere ușoare și interschimbabile permit schimbări rapide între produse și tipuri de tăiere. Grosimea presetată a feliei asigură o calitate constantă a tăieturii.
- Capul de tăiere conține porți pentru nisip care deviază impuritățile străine, precum pietrele, din zona de tăiere, reducând semnificativ deteriorarea lamelor și a componentelor de tăiere.
- Lamele folosite sunt ieftin de înlocuit și nu necesită ascuțire.
- Motorul eficient energetic, cu transmisie prin curea, necesită întreținere minimă, fără ungere sau reparații costisitoare.
- Un sistem de siguranță cu interblocare cu cheie captivă (trapped key) maximizează siguranța personalului de operare.
Video
Videoclipurile sunt publicate de producător. Se încarcă doar dacă le pornești.
Aplicații
Proces
Categorie
Utilizare tipică
Centris 315P este utilizată pe scară largă în industria chipsurilor din cartofi.
Specificații tehnice
| Dimensiune maximă produs la intrare | L 130 mm x Ø 100 mm (5 1/8” x Ø 3 7/8”) |
|---|---|
| Alimentare electrică | 1,5 kW (2 CP) |
| Dimensiuni (L x l x H) | 105 x 55 x 100 cm (41,34 x 21,65 x 39,37”) |
| Greutate utilaj | 125 kg (276 lbs) |
Valorile tehnice nu sunt estimate. Datele numerice se preiau din documentația producătorului și se confirmă pe configurația comandată. Rândurile marcate „Date tehnice la cerere” se completează la ofertare.
Opțiuni și accesorii
- Cu cadru
Service și integrare
Mentenanță
Plan de mentenanță preventivă corelat cu utilizarea echipamentului.
ServicePiese și consumabile
Componente și consumabile pentru echipamentele din portofoliu.
Piese și consumabileIntegrare în flux
Poziționarea echipamentului în layout și în fluxul de producție.
Consultanță
Documentație
Documentele marcate „descarcă” provin din materialul original al producătorului sau al Utilia.
Alte modele din aceeași gamă
Echipamente similare
Mașină de tăiat cuburi cu bandă Yuran Capcitec
Acest tăietor cu bandă, de mare capacitate și robust, pentru cuburi și fâșii, este conceput pentru tăierea unei game largi de produse la capacități mari.
Mașină de tăiat cuburi cu tambur Tridis 180
Această mașină de tăiat cuburi cu tambur, fiabilă și de înaltă calitate, oferă aceeași tehnologie dovedită și aceleași avantaje integrate ca modelul de volum…
Mașină de tăiat cartofi prăjiți cu tambur Tridis 180P
Tridis™ 180P este proiectată pentru procesatorii de cartofi prăjiți proaspeți și congelați.
Mașină de tăiat cartofi prăjiți și cuburi SureTec 240P
SureTec 240P este o mașină fiabilă de tăiat cartofi prăjiți și cuburi, care livrează produse de cea mai bună calitate funcționând la cele mai mari capacități.
Mașină centrifugală de feliat migdale Centris 400A
Centris™ 400A este o mașină centrifugală de feliat de mare capacitate, pentru felierea uniformă a migdalelor albite.
Mașină centrifugală de ras brânză Centris 400C
Această mașină de mărunțit de mare viteză este proiectată pentru a procesa volume medii și mari din toate soiurile tradiționale de brânză și toate formele de…
