Mașină de tăiat spare ribs din pulpă de pui ST350
Căutați să lansați un produs nou pe piață? Sau încercați să creșteți valoarea pulpelor de pui sparte? ST350 ar putea fi exact ce căutați!
Pe scurt
- Producător
- Steen
- Model
- ST350
- Categorie
- Dezosare și tranșare automată
- Proces
- Tranșare și dezosare, Abatorizare
- Documentație
- 1 document
- Video
- 1 videoclip
- Stare
- Nou
Fotografiile provin din materialul publicat de Utilia sau, unde a fost confirmat, direct de la producător. Vezi pagina producătorului.
Spune-ne aplicația, capacitatea estimată și termenul proiectului. Revenim cu întrebările tehnice necesare.
Descriere
Căutați să lansați un produs nou pe piață? Sau încercați să creșteți valoarea pulpelor de pui sparte? ST350 ar putea fi exact ce căutați! ST350 taie paralel cu osul și creează astfel 2 fâșii, 100% fără os, de carne închisă la culoare, care erau lângă osul pulpei. Pe lângă acestea, mașina creează un al treilea produs: bucata dreptunghiulară din mijloc, care conține osul. Aceasta poate fi marinată și vândută ca al treilea produs sau procesată în continuare, dacă osul a fost spart. Astfel, vă puteți optimiza procesul și obține cel mai bun preț pentru produsul dvs. STEEN se adaptează la dorința fiecărui client și a proiectat lama astfel încât să poată fi reglată. Așadar, dvs. decideți cât de multă carne rămâne pe os!
Dotări și caracteristici
- Pulpe refrigerate cu apă sau aer
- Produsul nu trebuie să fie tăiat anatomic
- Poate tăia chiar și pulpe cu oase sparte
- Tăiere de înaltă calitate a coastelor mici (spare rib)
- Taie carnea paralel cu osul, rezultând 3 produse:
- 2 fâșii 100% fără os și
- 1 bucată din mijloc, dreptunghiulară, cu os
- Până la 100 buc/minut cu 1 sau 2 operatori: viteză reglabilă
- Amprentă redusă la sol
- Pentru procesatori mici, medii și profesioniști de pui
- Lanț de alimentare continuu
- Distanța de tăiere a lamei poate fi reglată între 21 și 51 mm
- Întreținere redusă
- Alimentare orizontală
- Cel mai bun nivel tehnic disponibil, materiale durabile și mai groase
- Amortizare rapidă a investiției și durată lungă de viață
- Materiale integral din inox, calitate alimentară
- Conform cerințelor CE
Video
Videoclipurile sunt publicate de producător. Se încarcă doar dacă le pornești.
Aplicații
Proces
Categorie
Utilizare tipică
Pulpă de pui (spare rib)
Specificații tehnice
| Operatori | 1-2 |
|---|---|
| Tensiune de alimentare | 220–480 V, 50–60 Hz (în funcție de tensiunea solicitată) |
| Putere | 0,75 kW, trifazat (în funcție de tensiunea solicitată) |
| Tensiune de comandă | 24 V |
| Dimensiuni (L x l x H) | 2396 x 1030 x 1143 mm |
| Greutate | 300 kg |
| Viteză | variabilă, până la 100 buc./min |
Valorile tehnice nu sunt estimate. Datele numerice se preiau din documentația producătorului și se confirmă pe configurația comandată. Rândurile marcate „Date tehnice la cerere” se completează la ofertare.
Opțiuni și accesorii
- Sistem electric
- Toate cele 3 produse pot fi colectate separat
- Apărători monitorizate electronic
- Siguranță la alimentare
Service și integrare
Mentenanță
Plan de mentenanță preventivă corelat cu utilizarea echipamentului.
ServicePiese și consumabile
Componente și consumabile pentru echipamentele din portofoliu.
Piese și consumabileIntegrare în flux
Poziționarea echipamentului în layout și în fluxul de producție.
Consultanță
Documentație
Documentele marcate „descarcă” provin din materialul original al producătorului sau al Utilia.
Echipamente similare
Mașină automată de dezosat de mare viteză ST800
Mașina automată de dezosat pui ST800 este un adevărat atu pentru procesul dvs. și pune accentul pe capacitate, randament și ușurința în utilizare.
Mașină de procesat aripi în formă de lalea (tulip) ST820
Adăugați valoare produsului dvs., transformând aripile medii și superioare (drumette, winglets) și copănelele mici în lollipop/tulip cu ST820.
Mașină de dezosat și procesat în formă de lalea (tulip) ST840
Mașina ST840 de dezosare și procesare tulip pentru pui este foarte multifuncțională... 6 în 1!
Mașină automată de dezosat pui ST828
ST828 nu are nevoie de mult spațiu pentru a dezosa la o capacitate de 45 de bucăți pe minut.
Mașină automată de dezosat curcan ST850
Mașina automată de dezosat curcan ST850 este o mașină unică, capabilă să dezoseze curcan mascul și femelă, stânga și dreapta, pulpă, copan și aripă superioară…
Dezosator de piept FM 7.50
FM 7.50 Breast Cap Deboning Machine dezosează până la 3000 de capace de piept pe oră.
