Mașină de dezosat și procesat în formă de lalea (tulip) ST840
Mașina ST840 de dezosare și procesare tulip pentru pui este foarte multifuncțională... 6 în 1! Această mașină este o variantă îmbunătățită a mașinii de dezosat pulpă, copan și aripă superioară ST828, cu o unitate integrată de procesare…
Pe scurt
- Producător
- Steen
- Model
- ST840
- Categorie
- Dezosare și tranșare automată
- Proces
- Tranșare și dezosare, Abatorizare
- Documentație
- 1 document
- Video
- 11 videoclipuri
- Stare
- Nou
Fotografiile provin din materialul publicat de Utilia sau, unde a fost confirmat, direct de la producător. Vezi pagina producătorului.
Spune-ne aplicația, capacitatea estimată și termenul proiectului. Revenim cu întrebările tehnice necesare.
Descriere
Mașina ST840 de dezosare și procesare tulip pentru pui este foarte multifuncțională... 6 în 1! Această mașină este o variantă îmbunătățită a mașinii de dezosat pulpă, copan și aripă superioară ST828, cu o unitate integrată de procesare tulip, ușor de activat. Sunt necesare doar câteva modificări pe mașină pentru a trece de la dezosare la procesare tulip, în câteva minute. Are toate avantajele ST828, la care se adaugă precizie ridicată, compresie reglabilă a cărnii și versatilitate! Și toate acestea la un cost de investiție redus!
Dotări și caracteristici
- Produse refrigerate cu apă sau aer
- Mașină de dezosare și procesare tulip, într-una singură:
- Dezosare tăiată anatomic a pulpei, copanului și aripii superioare (excl. fazan)
- Procesare tulip a pulpei, copanului și aripii superioare tăiate anatomic (excl. fazan)
- Nu necesită pretăiere!
- Carne dintr-o singură bucată
- Os intact (99%)*
- * Osul trebuie tăiat anatomic, întreg și intact înainte de dezosare
- Până la 45 buc/minut cu un operator: viteză reglabilă
- 1 până la 3 operatori cu bandă de fasonare (1 la alimentare, 2 la fasonare)
- Amprentă foarte redusă la sol
- Pentru procesatori mici, medii și profesioniști
- Calitate ridicată a dezosării și procesării tulip
- Randament excelent
- Tăvi preformate unice pentru produs
- 4 unități dedicate și 4 contra-unități
- Fără presiune pe diafragmă
- Comutarea între dezosare și configurația tulip durează maximum 15 minute
- Compresia cărnii pe os este ușor reglabilă
- Sistem electric și pneumatic cu presiunea minimă necesară
- Alimentare orizontală
- Cel mai bun nivel tehnic disponibil, materiale durabile și mai groase
- Amortizare foarte rapidă a investiției și durată lungă de viață
- Materiale integral din inox, calitate alimentară
- Conform cerințelor CE
Video
Videoclipurile sunt publicate de producător. Se încarcă doar dacă le pornești.
Aplicații
Proces
Categorie
Utilizare tipică
Pulpă (dezosare) · Copan (dezosare) · Aripă superioară (dezosare) · Pulpă (tulip) · Copan (tulip) · Aripă superioară (tulip)
Specificații tehnice
| Operatori | 1 |
|---|---|
| Tensiune de alimentare | 220 V, 50–60 Hz (în funcție de tensiunea solicitată) |
| Putere | 0,25 kW, monofazat (în funcție de tensiunea solicitată) |
| Tensiune de comandă | 24 V |
| Dimensiuni (L x l x H) | 1640 x 750 x 1050 mm |
| Greutate | 272 kg |
| Consum de aer comprimat | 0,46 m³/min la 8 bar |
| Racord aer comprimat | 1/2" |
| Viteză | variabilă, până la 45 buc./min |
Valorile tehnice nu sunt estimate. Datele numerice se preiau din documentația producătorului și se confirmă pe configurația comandată. Rândurile marcate „Date tehnice la cerere” se completează la ofertare.
Opțiuni și accesorii
- Bandă de evacuare sau bandă/masă de fasonare pentru îndepărtarea cartilajului disponibilă
- Apărători monitorizate electronic
- Siguranță la alimentare
- Senzor care previne defectarea cilindrului din mașină
- Senzor de joasă presiune integrat
- Toate piesele pentru dezosare și procesare tulip incluse
- Dimensiuni diferite de diafragmă și distanțier disponibile
Service și integrare
Mentenanță
Plan de mentenanță preventivă corelat cu utilizarea echipamentului.
ServicePiese și consumabile
Componente și consumabile pentru echipamentele din portofoliu.
Piese și consumabileIntegrare în flux
Poziționarea echipamentului în layout și în fluxul de producție.
Consultanță
Documentație
Documentele marcate „descarcă” provin din materialul original al producătorului sau al Utilia.
Echipamente similare
Mașină automată de dezosat de mare viteză ST800
Mașina automată de dezosat pui ST800 este un adevărat atu pentru procesul dvs. și pune accentul pe capacitate, randament și ușurința în utilizare.
Mașină de tăiat spare ribs din pulpă de pui ST350
Căutați să lansați un produs nou pe piață? Sau încercați să creșteți valoarea pulpelor de pui sparte? ST350 ar putea fi exact ce căutați!
Mașină automată de dezosat pui ST828
ST828 nu are nevoie de mult spațiu pentru a dezosa la o capacitate de 45 de bucăți pe minut.
Mașină automată de dezosat curcan ST850
Mașina automată de dezosat curcan ST850 este o mașină unică, capabilă să dezoseze curcan mascul și femelă, stânga și dreapta, pulpă, copan și aripă superioară…
Mașină de procesat aripi în formă de lalea (tulip) ST820
Adăugați valoare produsului dvs., transformând aripile medii și superioare (drumette, winglets) și copănelele mici în lollipop/tulip cu ST820.
Modul de procesare a pieptului Breast Processor
Foodmate Breast Processor este proiectat să producă piept despicat sau piept întreg, cu sau fără spate.
