Mașină automată de dezosat curcan ST850
Mașina automată de dezosat curcan ST850 este o mașină unică, capabilă să dezoseze curcan mascul și femelă, stânga și dreapta, pulpă, copan și aripă superioară, la o capacitate ridicată de 35 buc pe minut.
Pe scurt
- Producător
- Steen
- Model
- ST850
- Categorie
- Dezosare și tranșare automată
- Proces
- Tranșare și dezosare, Abatorizare
- Documentație
- 1 document
- Video
- 3 videoclipuri
- Stare
- Nou
Fotografiile provin din materialul publicat de Utilia sau, unde a fost confirmat, direct de la producător. Vezi pagina producătorului.
Spune-ne aplicația, capacitatea estimată și termenul proiectului. Revenim cu întrebările tehnice necesare.
Descriere
Mașina automată de dezosat curcan ST850 este o mașină unică, capabilă să dezoseze curcan mascul și femelă, stânga și dreapta, pulpă, copan și aripă superioară, la o capacitate ridicată de 35 buc pe minut. La dezosarea copanului și a aripilor superioare mari, articulația este tăiată sub diafragmă, eliberând tendoanele. Într-o a doua etapă, osul este împins prin diafragmă, dezosând produsul. Când pistonul se retrage, carnea rămâne pe diafragmă și este trasă pe banda de evacuare, iar osul este de asemenea transportat în afara mașinii. Randamentul ridicat, versatilitatea și viteza mare sunt cele 3 calități principale ale acestei mașini.
Dotări și caracteristici
- Produse refrigerate cu apă sau aer
- Pulpă, copan, aripă superioară și aripă mijlocie tăiate anatomic (pe aceeași mașină)
- Mascul și femelă (pe aceeași mașină)
- Stânga și dreapta (pe aceeași mașină)
- Carne dintr-o singură bucată
- Nu necesită pretăiere: produsul este tăiat în mașină (în funcție de produs)
- Os intact (99%)*
- * Osul trebuie tăiat anatomic, întreg și intact înainte de dezosare.
- Până la 35 buc/minut cu un singur operator: viteză reglabilă
- Amprentă redusă la sol
- Pentru procesatori de curcan mici, medii și profesioniști
- Calitate ridicată a dezosării
- Randament excelent
- Suport de produs unic pentru ghidare perfectă
- 8 unități dedicate
- Fără presiune pe diafragmă
- Alimentare verticală
- Unități ușor de schimbat
- Ferăstrău ușor de înlocuit
- Configurație care împiedică ferăstrăul să taie în pistoane
- Schimbarea între produse durează maximum 15 minute
- Cel mai bun nivel tehnic disponibil, materiale durabile și mai groase
- Amortizare foarte rapidă a investiției și durată lungă de viață
- Materiale integral din inox, calitate alimentară
- Conform cerințelor CE
Video
Videoclipurile sunt publicate de producător. Se încarcă doar dacă le pornești.
Aplicații
Proces
Categorie
Utilizare tipică
Pulpă · Copan · Aripă superioară · Aripă mijlocie
Specificații tehnice
| Capacitate | până la 35 buc/minut cu un singur operator (viteză reglabilă) |
|---|---|
| Unități de dezosare | 8 unități dedicate |
| Timp de schimbare a produsului | max. 15 minute |
| Operatori | 1 |
| Tensiune de alimentare | 220–575 V, 50–60 Hz (în funcție de tensiunea solicitată) |
| Putere | 2,23 kW, trifazat (în funcție de tensiunea solicitată) |
| Tensiune de comandă | 24 V |
| Dimensiuni (L x l x H) | 800 x 1620 x 2350 mm |
| Greutate | 832 kg |
| Consum de apă | 0,5 l/min |
| Racord apă | 1/4" |
| Consum de aer comprimat | 2 m³/min la 8 bar |
| Racord aer comprimat | 1/2" |
Valorile tehnice nu sunt estimate. Datele numerice se preiau din documentația producătorului și se confirmă pe configurația comandată. Rândurile marcate „Date tehnice la cerere” se completează la ofertare.
Opțiuni și accesorii
- Sistem electric și pneumatic, cu presiunea minimă necesară
- Benzi de evacuare pentru carne și os incluse
- Benzi disponibile în diferite configurații
- Apărători monitorizate electronic
- Siguranță la alimentare și la evacuare
- Senzor de presiune scăzută integrat
- Dimensiuni diferite de diafragmă disponibile
- 1 set de distanțiere pentru aripă superioară și pulpă și 1 set pentru copan incluse
- Schimbare ușoară, fără scule, a diafragmei: sistem „twist and lock”
Service și integrare
Mentenanță
Plan de mentenanță preventivă corelat cu utilizarea echipamentului.
ServicePiese și consumabile
Componente și consumabile pentru echipamentele din portofoliu.
Piese și consumabileIntegrare în flux
Poziționarea echipamentului în layout și în fluxul de producție.
Consultanță
Documentație
Documentele marcate „descarcă” provin din materialul original al producătorului sau al Utilia.
Echipamente similare
Mașină automată de dezosat de mare viteză ST800
Mașina automată de dezosat pui ST800 este un adevărat atu pentru procesul dvs. și pune accentul pe capacitate, randament și ușurința în utilizare.
Mașină de tăiat spare ribs din pulpă de pui ST350
Căutați să lansați un produs nou pe piață? Sau încercați să creșteți valoarea pulpelor de pui sparte? ST350 ar putea fi exact ce căutați!
Modul de tăiere a șeii Saddle Cutter
Foodmate Saddle Cutter este mașina optimă pentru separarea sferturilor posterioare.
Dezosator de pulpă superioară OPTiX
Noul Foodmate OPTiX Thigh Deboner folosește tehnologie cu raze X pentru detectarea rotulei și a lungimii pulpei superioare, asigurând cele mai mari randamente…
Modul de tăiere a cozii Tail Cutter
Foodmate Tail Cutter îndepărtează automat coada de la spate, pentru procesare ulterioară.
Modul de procesare a pulpelor Leg Processor SII
Foodmate Leg Processor SII este proiectat să îndepărteze anatomic spatele de la șa (saddle), creând o pulpă întreagă fără spate.
