Instalație de fierbere WKS
Instalația de fierbere tip WKS este perfectă pentru fierberea și blanșarea produselor alimentare. În funcție de construcție, poate și pasteuriza ambalaje în proces continuu.
Pe scurt
- Producător
- Schomaker
- Model
- WKS
- Proces
- Procesare carne
- Video
- 1 videoclip
- Stare
- Nou
Fotografiile provin din materialul publicat de Utilia sau, unde a fost confirmat, direct de la producător. Vezi pagina producătorului.
Spune-ne aplicația, capacitatea estimată și termenul proiectului. Revenim cu întrebările tehnice necesare.
Descriere
Instalația de fierbere tip WKS este perfectă pentru fierberea și blanșarea produselor alimentare. În funcție de construcție, poate și pasteuriza ambalaje în proces continuu.
Video
Videoclipurile sunt publicate de producător. Se încarcă doar dacă le pornești.
Aplicații
Proces
Utilizare tipică
Fierberea chiftelelor, cartofilor și tăițeilor · Blanșare, antipasti · Sous vide · Fierberea cartofilor și legumelor feliate și tăiate cuburi
Specificații tehnice
| Date tehnice la cerere. Trimitem fișa completă odată cu oferta. |
Valorile tehnice nu sunt estimate. Datele numerice se preiau din documentația producătorului și se confirmă pe configurația comandată. Rândurile marcate „Date tehnice la cerere” se completează la ofertare.
Service și integrare
Mentenanță
Plan de mentenanță preventivă corelat cu utilizarea echipamentului.
ServicePiese și consumabile
Componente și consumabile pentru echipamentele din portofoliu.
Piese și consumabileIntegrare în flux
Poziționarea echipamentului în layout și în fluxul de producție.
Consultanță
Documentație
Niciun document tehnic disponibil momentan pentru acest echipament.
Documentele tehnice se transmit la cerere, pe baza configurației discutate.
Echipamente similare
Instalație de prăjire prin contact SKB
Instalația de prăjire prin contact tip SKB este potrivită pentru gătirea, regenerarea și rumenirea atentă și uniformă în suc propriu – posibil fără uleiuri și…
Rezervor izolat pentru ulei fierbinte SAT
Rezervorul izolat pentru ulei fierbinte tip SAT este folosit pentru stocarea uleiului de prăjire fierbinte folosit, provenit din friteuză.
Friteuză continuă extra adâncă SFT-T / SFE-T
Sistemele de prăjire extra adânci tip SFT-T și SFE-T sunt folosite pentru prăjirea/rumenirea produselor din carne cu o înălțime a produsului de până la 150 mm.
Cuptor cu aer cald SHC
Cuptorul cu aer cald tip SHC este un cuptor foarte eficient energetic, capabil să gătească produsele cu aer recirculat.
Tunel de gătire cu aer cald SNS 1
Tunelul cu aer cald SNS 1 se folosește pentru produse formate. Aerul recirculat și umidificarea gătesc produsele uniform și atent, pentru a preveni pierderile…
Friteuză continuă pentru convenience food SFE / SFT
Sistemele de prăjire continuă tip SFE și SFT sunt folosite în industria produselor convenience.
