Mașină automată de jupuit piept întreg de pui ST650
Înainte de a plasa jumătățile din față pe o linie de dezosare pe con (cone-line), ST650 vă poate accelera procesul, îndepărtând pielea de pe piept și spate.
Pe scurt
- Producător
- Steen
- Model
- ST650
- Categorie
- Jupuire și îndepărtare șorici
- Proces
- Abatorizare, Tranșare și dezosare
- Documentație
- 1 document
- Video
- 2 videoclipuri
- Stare
- Nou
Fotografiile provin din materialul publicat de Utilia sau, unde a fost confirmat, direct de la producător. Vezi pagina producătorului.
Spune-ne aplicația, capacitatea estimată și termenul proiectului. Revenim cu întrebările tehnice necesare.
Descriere
Înainte de a plasa jumătățile din față pe o linie de dezosare pe con (cone-line), ST650 vă poate accelera procesul, îndepărtând pielea de pe piept și spate. Echipată cu două unități de jupuire separate și reglabile, mașina poate jupui practic orice mărime de jumătăți din față, la o viteză de până la 70 buc/minut. La ambele unități, pielea este trasă, îndepărtată dintr-o singură bucată, iar membrana pieptului rămâne intactă. Produsul jupuit, pielea de spate și pielea de piept sunt îndepărtate separat, cu ajutorul benzilor de transport integrate.
Dotări și caracteristici
- Refrigerare cu apă sau aer
- Piept întreg de practic orice mărime (jumătăți din față)
- Membrana rămâne intactă
- Calitate ridicată a pielii: îndepărtată dintr-o singură bucată
- Fără pierdere de carne*
- * Bucățile de carne rămase pe piele, dar neatașate de bucata principală de carne, nu sunt considerate pierdere de carne, fiind îndepărtate odată cu pielea la orice tip de jupuire.
- Fără lame de unică folosință: lamă boantă care nu necesită ascuțire
- Viteză mare: până la 70 buc/min: viteză reglabilă
- Pielea este trasă, nu tăiată
- Amprentă redusă la sol
- Pentru procesatori medii și profesioniști de pui
- Presiune minimă sau deloc pe produs în timpul jupuirii
- Nu necesită aer comprimat
- Pielea de spate și de piept sunt colectate separat
- Cel mai bun nivel tehnic disponibil, materiale durabile și mai groase
- Amortizare rapidă a investiției și durată lungă de viață
- Materiale integral din inox, calitate alimentară
- Conform cerințelor CE
Video
Videoclipurile sunt publicate de producător. Se încarcă doar dacă le pornești.
Aplicații
Proces
Categorie
Utilizare tipică
Piept întreg (jumătate din față)
Specificații tehnice
| Operatori | 1 |
|---|---|
| Tensiune de alimentare | 220–480 V, 50–60 Hz (în funcție de tensiunea solicitată) |
| Putere | 1,8 kW, trifazat (în funcție de tensiunea solicitată) |
| Tensiune de comandă | 24 V |
| Dimensiuni (L x l x H) | 2112 x 1981 x 1580 mm |
| Greutate | 502 kg |
| Racord apă | 1/2" (pentru sistemul de pulverizare opțional) |
| Viteză | variabilă, până la 70 buc./min |
Valorile tehnice nu sunt estimate. Datele numerice se preiau din documentația producătorului și se confirmă pe configurația comandată. Rândurile marcate „Date tehnice la cerere” se completează la ofertare.
Opțiuni și accesorii
- Apărători monitorizate electronic incluse
- Instalare posibilă sub mașina de tăiat jumătăți din față
- Demontare ușoară, fără scule, pentru curățare rapidă
- Bucșe cu dublu rulment pentru rolele de curățare
- Bandă automată de alimentare și evacuare inclusă
- Fără apă necesară în timpul producției, opțional dacă e necesar în regiunea dvs., controlat cu robinet
- Fără pieptene, sistem închis de jupuire și curățare pentru cea mai bună calitate
Service și integrare
Mentenanță
Plan de mentenanță preventivă corelat cu utilizarea echipamentului.
ServicePiese și consumabile
Componente și consumabile pentru echipamentele din portofoliu.
Piese și consumabileIntegrare în flux
Poziționarea echipamentului în layout și în fluxul de producție.
Consultanță
Documentație
Documentele marcate „descarcă” provin din materialul original al producătorului sau al Utilia.
Echipamente similare
Mașină automată de jupuit pasăre ST700K
Timpul înseamnă bani, indiferent unde este cheltuit. ST700K va economisi timp la producție, curățare și întreținere și, prin urmare, vă va economisi destul de…
Mașină de masă de jupuit pește în profunzime ST700TV
ST700TV are toate proprietățile benefice ale mașinii profesionale de jupuit ST700V(10).
Mașină automată de jupuit pește în profunzime ST700V
Mașina automată de jupuit (adânc) pește ST700V are, pe lângă avantajele ST600V(10), câteva proprietăți unice suplimentare.
Mașină automată de jupuit pasăre, model scurt, ST700K10
Timpul înseamnă bani, indiferent unde este cheltuit. ST700K10 va economisi timp la producție, curățare și întreținere și, prin urmare, vă va economisi destul de…
Mașină automată de jupuit pește în profunzime, model scurt, ST700V10
Mașina automată scurtă de jupuit (adânc) pește ST700V10 are, pe lângă avantajele ST600V(10), câteva proprietăți unice suplimentare.
Mașină automată de jupuit pește ST600V
Mașina automată de jupuit pește ST600V este proiectată pentru randamente ridicate și poate face față atât lucrărilor foarte fine și delicate, cât și celor mai…
