Friteuză continuă eficientă energetic SFE-E 1.600/600
Sistemul de prăjire continuă eficient energetic tip SFE-E 1.600/600 este potrivit pentru cantine, măcelării și fabrici de delicatese.
Pe scurt
- Producător
- Schomaker
- Model
- SFE-E 1.600/600
- Proces
- Procesare carne
- Video
- 1 videoclip
- Stare
- Nou
Fotografiile provin din materialul publicat de Utilia sau, unde a fost confirmat, direct de la producător. Vezi pagina producătorului.
Spune-ne aplicația, capacitatea estimată și termenul proiectului. Revenim cu întrebările tehnice necesare.
Descriere
Sistemul de prăjire continuă eficient energetic tip SFE-E 1.600/600 este potrivit pentru cantine, măcelării și fabrici de delicatese. Prin reducerea semnificativă a încărcării termice a uleiului de prăjire, economisiți 35% ulei față de sistemele convenționale de prăjire continuă.
Video
Videoclipurile sunt publicate de producător. Se încarcă doar dacă le pornești.
Aplicații
Proces
Utilizare tipică
150 până la 300 kg/h prăjire și gătire de chiftele, șnițele, file de pui etc. · Regenerarea alimentelor în trecere, pentru consum direct în cantine · Regenerarea componentelor de meniu
Specificații tehnice
| Date tehnice la cerere. Trimitem fișa completă odată cu oferta. |
Valorile tehnice nu sunt estimate. Datele numerice se preiau din documentația producătorului și se confirmă pe configurația comandată. Rândurile marcate „Date tehnice la cerere” se completează la ofertare.
Service și integrare
Mentenanță
Plan de mentenanță preventivă corelat cu utilizarea echipamentului.
ServicePiese și consumabile
Componente și consumabile pentru echipamentele din portofoliu.
Piese și consumabileIntegrare în flux
Poziționarea echipamentului în layout și în fluxul de producție.
Consultanță
Documentație
Niciun document tehnic disponibil momentan pentru acest echipament.
Documentele tehnice se transmit la cerere, pe baza configurației discutate.
Echipamente similare
Friteuză continuă pentru convenience food SFE / SFT
Sistemele de prăjire continuă tip SFE și SFT sunt folosite în industria produselor convenience.
Tunel de gătire cu aer cald pe mai multe niveluri SNS 3 / SNS 5
Tunelurile cu aer cald pe mai multe niveluri tip SNS 3 sau SNS 5 gătesc produsele atent pe trei sau cinci niveluri.
Tunel de pre-răcire ConCool
Tunel de pre-răcire. Stabilizează rapid produsele după gătire și îmbunătățește randamentul.
Sistem de pasteurizare cu coșuri Hoegger® CookChill Basket System
CookChill Basket System este proiectat pentru gătire, sous-vide și pasteurizare delicate și precise.
Friteuză continuă extra adâncă SFT-T / SFE-T
Sistemele de prăjire extra adânci tip SFT-T și SFE-T sunt folosite pentru prăjirea/rumenirea produselor din carne cu o înălțime a produsului de până la 150 mm.
Rezervor izolat pentru ulei fierbinte SAT
Rezervorul izolat pentru ulei fierbinte tip SAT este folosit pentru stocarea uleiului de prăjire fierbinte folosit, provenit din friteuză.
