Mașină de feliat cu bandă în V Volantis (cartofi)
Volantis™ este proiectată pentru felierea transversală precisă a unei mari varietăți de produse lungi și alungite, inclusiv cartofi. Această mașină de feliat cu bandă în V garantează tăieturi de înaltă calitate la volume medii și mari.
Pe scurt
- Producător
- Fam (FAM STUMABO)
- Model
- Volantis (potato)
- Categorie
- Tăiere cuburi, felii, fâșii
- Proces
- Procesare carne
- Documentație
- 1 document
- Video
- 2 videoclipuri
- Stare
- Nou
Fotografiile provin din materialul publicat de Utilia sau, unde a fost confirmat, direct de la producător. Vezi pagina producătorului.
Spune-ne aplicația, capacitatea estimată și termenul proiectului. Revenim cu întrebările tehnice necesare.
Descriere
Volantis™ este proiectată pentru felierea transversală precisă a unei mari varietăți de produse lungi și alungite, inclusiv cartofi. Această mașină de feliat cu bandă în V garantează tăieturi de înaltă calitate la volume medii și mari. Viteza mare a cuțitelor și o metodă unică de tăiere se combină pentru a produce felii uniforme, cu suprafață netedă și un minimum de rupturi și capete zdrențuite.
Volantis oferă procesatorilor alimentari o tăiere precisă, împreună cu economii substanțiale de timp de producție și de deșeuri de produs. Calitatea tăieturii curate duce la o durată de valabilitate mai mare pentru produsele feliate proaspete. Volantis poate fi livrată cu o mare varietate de unelte de tăiere pentru o diferențiere mai mare a produselor (de ex. felii plate, felii ondulate și cuburi pentru patatas bravas și alte gustări).
Principiu de funcționare: jgheabul de alimentare special conceput pentru livrarea cartofilor pe benzile transportoare în V lungi de 2 metri [1] asigură un flux uniform, într-un singur șir, al cartofilor spre roata de feliere. Această metodă de alimentare contribuie la funcționarea mașinii la eficiență maximă, fără blocaje și cu mai puține resturi și fragmente. Roata de feliere (2), în combinație cu viteza selectată sau programată a convertizoarelor (VFD) benzii de alimentare și roții de feliere, menține viteza produsului în timp ce acesta este feliat. Aceasta elimină necesitatea benzilor motorizate de reținere pentru majoritatea produselor. Cuțitele subțiri, tensionate, ale roții de tăiere acționează ca spițe și susțin janta. Cuțitele sunt răsucite pentru a crea un pas uniform de la butuc la jantă. Acest pas menține viteza continuă a produsului în timp ce este feliat. Viteza benzii transportoare este sincronizată cu viteza roții de tăiere pentru a asigura avansul corect al produsului la fiecare rotație a roții de tăiere.
Dotări și caracteristici
- Jgheabul de alimentare special conceput pentru livrarea cartofilor pe benzile transportoare în V lungi de 2 metri asigură un flux uniform, într-un singur șir, al cartofilor spre roata de feliere. Această metodă de alimentare contribuie la funcționarea mașinii la eficiență maximă, fără blocaje și cu mai puține resturi și fragmente.
- Setările de viteză programate pentru roata de feliere și benzile în V asigură calitatea maximă a tăieturii la cea mai mare capacitate.
- Igiena excelentă și accesul pentru curățare, piesele de uzură limitate, benzile de alimentare ușor de înlocuit și producția sporită se combină pentru a reduce costul total de deținere (TCO) și a asigura o recuperare rapidă a investiției.
- Ecranul tactil compact oferă o interfață de operare simplificată, ușor de urmărit, pentru configurare rapidă și schimbarea dimensiunii de tăiere.
Video
Videoclipurile sunt publicate de producător. Se încarcă doar dacă le pornești.
Aplicații
Proces
Categorie
Utilizare tipică
Volantis este proiectată pentru felierea precisă a cartofilor albi și dulci cu diametre de până la 115 mm (4 17/32”), cu precizie extremă. · Este disponibilă o varietate de roți de feliere pentru grosimi ale feliei de la 1,5 mm (0.05”) până la 40 mm (1.57”).
Specificații tehnice
| Dimensiune maximă produs la intrare | Ø 115 mm (4 17/32”) |
|---|---|
| Alimentare electrică | 3,7 kW (5 CP) |
| Dimensiuni (L x l x H) | 404 x 87 x 157 cm (159,17 x 34,17 x 61,73”) |
| Greutate utilaj | 550 kg (1 212,5 lbs) |
Valorile tehnice nu sunt estimate. Datele numerice se preiau din documentația producătorului și se confirmă pe configurația comandată. Rândurile marcate „Date tehnice la cerere” se completează la ofertare.
Opțiuni și accesorii
- Motoare din oțel inoxidabil, ecran tactil sau butoane
Service și integrare
Mentenanță
Plan de mentenanță preventivă corelat cu utilizarea echipamentului.
ServicePiese și consumabile
Componente și consumabile pentru echipamentele din portofoliu.
Piese și consumabileIntegrare în flux
Poziționarea echipamentului în layout și în fluxul de producție.
Consultanță
Documentație
Documentele marcate „descarcă” provin din materialul original al producătorului sau al Utilia.
Echipamente similare
Mașină de tăiat cuburi cu bandă Yuran Hytec 240
Yuran™ Hytec 240 este o mașină bidimensională de tăiat cuburi cu alimentare pe bandă, proiectată pentru a tăia cuburi, fâșii și bucăți destrămate dintr-o mare…
Mașină de tăiat fâșii Glide
Glide transformă o fâșie de cartof defectuoasă într-un produs bun, folosind o metodă mecanică simplă de tăiere.
Mașină de feliat cu bandă în V Lifis.2
Lifis.2 este conceput pentru felierea transversală uniformă a legumelor frunzoase și a produselor de formă lungă, la capacități mari de producție.
Mașină de feliat cu bandă în V Volantis (legume)
Volantis™ este conceput pentru felierea transversală precisă a unei game largi de produse lungi și oblonge.
Mașină de tăiat cuburi cu bandă Yuran Capcitec
Acest tăietor cu bandă, de mare capacitate și robust, pentru cuburi și fâșii, este conceput pentru tăierea unei game largi de produse la capacități mari.
Mașină centrifugală de ras brânză Centris 400C Hytec
Centris™ 400C Hytec este proiectată pentru a răspunde cerințelor aplicațiilor actuale, versatile și de volum mare, de mărunțire a brânzei.
