Mașină de feliat Formax® SX380™
Formax SX380 este o tehnologie care schimbă regulile jocului. Descoperiți cele mai importante inovații și beneficii integrate în cea mai nouă generație a tehnologiei noastre de feliere.
Pe scurt
- Producător
- AM2C (Provisur)
- Model
- SX380™
- Categorie
- Tăiere cuburi, felii, fâșii
- Proces
- Procesare carne
- Documentație
- 1 document
- Video
- 3 videoclipuri
- Stare
- Nou
Fotografiile provin din materialul publicat de Utilia sau, unde a fost confirmat, direct de la producător. Vezi pagina producătorului.
Spune-ne aplicația, capacitatea estimată și termenul proiectului. Revenim cu întrebările tehnice necesare.
Descriere
Formax SX380 este o tehnologie care schimbă regulile jocului. Descoperiți cele mai importante inovații și beneficii integrate în cea mai nouă generație a tehnologiei noastre de feliere. SX380 combină performanța superioară, cel mai înalt nivel de design igienic și o flexibilitate reală pentru o gamă largă de produse, totul într-o amprentă compactă. Feliați cu încredere și maximizați rentabilitatea investiției cu SX380.
Dotări și caracteristici
- Control îmbunătățit al produsului la lamă, pentru randamente de top în industrie
- Flexibilitate reală azi și mâine
- Design deschis, igienic, cu demontare fără scule
- Dulap electric de comandă montat la distanță, opțional
- Amprentă mică, debit mare
- Construcție rigidă, durabilă
- Performanță ridicată, tehnologie de lamă proprietară
Video
Videoclipurile sunt publicate de producător. Se încarcă doar dacă le pornești.
Aplicații
Proces
Categorie
Utilizare tipică
Mezeluri (lunchmeat) – calibrate sau cu formă neregulată · Brânză · Produse cu formă naturală, din mușchi întreg (exemple: bacon streaky, back bacon, pui, roast beef)
Specificații tehnice
| Opțiuni de prezentare | Stivuit; Suprapus în solzi (shingled); Răzuit/adunat (shaved/bunched); Modele geometrice; Model suprapus (overlapped); Solzi laterali (side shingle); Felii tăiate în sferturi |
|---|---|
| Gură de alimentare | 7" x 15" / 178 mm x 380 mm |
| Lungime baton (log) | 48" cu backclamp standard / 1.220 mm; 63" cu backclamp opțional / 1.600 mm |
| Turație lamă | 2.000 rpm |
| Tip lamă | Involută – Fx180, PowerMax, CashinEDGE |
| Sistem de alimentare cu produs | Transportoare de alimentare superioare și inferioare, cu susținere până la lamă; palete superioare de fixare opționale |
| Număr de alimentări de produs | Până la 2 |
| Număr de cântare și clasificatoare | 0, 1, 2 sau 3 cântare dinamice și clasificatoare independente |
| Comandă cu ecran tactil | Ecran color de 15" / 380 mm |
| Amplasare dulap electric de comandă | Pe mașină sau montat la distanță |
| Lungime mașină (desen tehnic) | 130,12" [3305 mm] |
| Lățime mașină (desen tehnic) | 51,49" [1308 mm] |
| Înălțime mașină (desen tehnic) | 97,02" [2464 mm] |
| Înălțime de încărcare (desen tehnic) | 44,78" [1137 mm] |
| Lungime/lățime cu ușile deschise (desen tehnic) | 150,15" [3814 mm] / 113,65" [2887 mm] |
| Notă desen | Model 2-on cu backclamp de 48" [1220 mm] reprezentat |
Valorile tehnice nu sunt estimate. Datele numerice se preiau din documentația producătorului și se confirmă pe configurația comandată. Rândurile marcate „Date tehnice la cerere” se completează la ofertare.
Opțiuni și accesorii
- Dulap electric montat la distanță, opțional
- Transportor de așteptare la alimentare (infeed staging conveyor)
- Scaner 3D de produs
- Tăierea automată a feliilor în sferturi
- Plierea feliilor
- Transportor XY pentru modele geometrice
- Transportor de transfer simplu
- Sisteme automate de manipulare a porțiilor – autoîncărcătoare, suprapunătoare, stații tampon, inlinere și twinlinere
- Dispozitiv de ascuțire a lamei (blade honer)
Service și integrare
Mentenanță
Plan de mentenanță preventivă corelat cu utilizarea echipamentului.
ServicePiese și consumabile
Componente și consumabile pentru echipamentele din portofoliu.
Piese și consumabileIntegrare în flux
Poziționarea echipamentului în layout și în fluxul de producție.
Consultanță
Documentație
Documentele marcate „descarcă” provin din materialul original al producătorului sau al Utilia.
Echipamente similare
Sistem de calibrare piept de porc Hoegger® TrimX®
TrimX® este alcătuit din aplatizor, scaner, unitate de ajustare laterală (side strapper) și unitate de fasonare a capetelor (docker) pentru piept de porc…
Linie de presare și feliere Formax® Press-To-Slice
Echipamentul press-to-slice de la Provisur aduce presarea, scanarea și felierea într-o singură soluție automatizată pentru linia dvs.
Mașină de feliat bacon pentru retail CashinEDGE® HS
Prima alegere a procesatorilor nord-americani de bacon streaky, mașina de feliat bacon pentru retail CashinEDGE oferă randamente sporite, debit mai mare și…
Scaner 3D pentru produse alimentare Provisur SCN380 / SCN545
Scanerele de nouă generație de la Provisur folosesc tehnologia senzorilor cu lumină albastră pentru a înregistra o imagine 3D reală – asigurând grosime uniformă…
Mașină de feliat Formax® SX330
Cu viteze mari ale lamei și o gură de alimentare mare, mașina de feliat Formax SX330 de la Provisur, puternică și compactă, gestionează ușor și eficient…
Mașină de feliat bacon vrac sau lay flat CashinEDGE®
Mașina de feliat bacon vrac CashinEDGE oferă viteză, precizie și calitate de feliere fără egal pentru procesatorii de bacon.
