Mașină de format burgeri HBF 700 / HBF 700 XL
PINTRO Hamburger Patty Former permite unui singur operator să producă până la 700 de chifteluțe (patties) pe oră. Chifteluțe de greutăți, dimensiuni și forme variate pot fi produse ușor, păstrând un aspect tradițional.
Pe scurt
- Producător
- Pintro
- Model
- HBF 700 / HBF 700 XL
- Categorie
- Formare
- Proces
- Procesare carne
- Documentație
- 1 document
- Stare
- Nou
Fotografiile provin din materialul publicat de Utilia sau, unde a fost confirmat, direct de la producător. Vezi pagina producătorului.
Spune-ne aplicația, capacitatea estimată și termenul proiectului. Revenim cu întrebările tehnice necesare.
Descriere
PINTRO Hamburger Patty Former permite unui singur operator să producă până la 700 de chifteluțe (patties) pe oră. Chifteluțe de greutăți, dimensiuni și forme variate pot fi produse ușor, păstrând un aspect tradițional. Este ușor de folosit și de întreținut.
Hamburger Patty Former a fost construit pentru: măcelării mici și mari, catering și servicii de petreceri, bucătării industriale, restaurante (de hamburgeri).
Vrei să faci chifteluțe Extra Large? PINTRO Hamburger Patty Former vine și în versiune XL. Acest dispozitiv permite realizarea de chifteluțe de formă standard cu diametrul de 150mm și greutatea de 180gr!
Dotări și caracteristici
- Productivitate mare — de 10 ori mai rapid decât realizarea manuală
- Dimensiuni variate — diferite formate, forme și greutăți
- Se conectează la majoritatea tipurilor de umplutoare de cârnați, atât hidraulice cât și cu vacuum
- Calitate constantă și aspect uniform
- Potrivit pentru întreprinderi mici, mijlocii și industrie
- Schimbare rapidă a formei — prin simpla înlocuire a discului de formare
- Asamblare rapidă, mentenanță minimă
Aplicații
Proces
Categorie
Utilizare tipică
PINTRO Hamburger Patty Former permite unui singur operator să producă până la 700 de chifteluțe (patties) pe oră.
Specificații tehnice
| Capacitate | până la 700 chifteluțe/oră (un singur operator) |
|---|---|
| Formă Round — greutate/diametru/înălțime | ±55gr Ø85mm h10mm; ±80gr Ø107mm h9mm; ±110gr Ø90mm h17mm; ±115gr Ø127mm h9mm; ±115gr Ø102mm h14mm; ±130gr Ø100mm h17mm; ±140gr Ø118,9mm h12,7mm; ±150gr Ø122,9mm h12,7mm; ±160gr Ø110mm h17mm; ±160gr Ø90mm h25mm; ±170gr Ø130,6mm h12,7mm; ±180gr* Ø150mm h10mm (*doar compatibil cu PINTRO HBF XL) |
| Formă Square — greutate/latură/înălțime | ±150gr latură 95mm h17mm; ±160gr latură 80mm h25mm |
| Formă Oval — greutate/înălțime | ±100gr h17mm; ±150gr h25mm |
| Formă Lamb chop — greutate/înălțime | ±100gr h17mm |
| Materiale | componentele mașinii sunt în principal HDPE1000 și oțel inoxidabil, rezistente la mașina de spălat vase (cu excepția plexiglasului) |
| Diametru maxim chifteluță | HBF 700: până la 125 mm; HBF 700 XL: până la 170 mm |
| Dimensiuni maxime (L x l x H, cu disc) | HBF 700: 350 x 377 x 114 mm; HBF 700 XL: 542 x 415 x 140 mm |
| Greutate netă | HBF 700: 5,20 kg; HBF 700 XL: 6,40 kg |
Valorile tehnice nu sunt estimate. Datele numerice se preiau din documentația producătorului și se confirmă pe configurația comandată. Rândurile marcate „Date tehnice la cerere” se completează la ofertare.
Opțiuni și accesorii
- Disc de formare Round — gamă completă de greutăți/diametre
- Disc de formare Square
- Disc de formare Oval
- Disc de formare Lamb chop
- Disc personalizat (custom made) la cerere
Service și integrare
Mentenanță
Plan de mentenanță preventivă corelat cu utilizarea echipamentului.
ServicePiese și consumabile
Componente și consumabile pentru echipamentele din portofoliu.
Piese și consumabileIntegrare în flux
Poziționarea echipamentului în layout și în fluxul de producție.
Consultanță
Documentație
Documentele marcate „descarcă” provin din materialul original al producătorului sau al Utilia.
Echipamente similare
Mașină de rulat cârnați Pick & Coil
PINTRO Pick & Coil este cea mai nouă inovație în procesarea industrială a cărnii.
Mașină semi-automată de frigărui P1000
PINTRO® P1000 este o mașină semi-automată de frigărui care asamblează frigăruile ca și cum ar fi înțepate manual.
Mașină de format chiftele MBF 50-C
Mașina de format chiftele MBF 50-C de la PINTRO® este aparatul de ales pentru producerea de cantități mari de chiftele în forme și dimensiuni diferite.
Mașină complet automată de frigărui Pick & Skewer
PINTRO Pick & Skewer este prima mașină de frigărui complet automată din lume.
Mașină de format chiftele MBF 50
PINTRO Meatball Former este dispozitivul ideal pentru producția de cantități mari de chiftele în greutăți și dimensiuni diferite, păstrând un aspect…
Mașină manuală de frigărui P480
PINTRO P480 este o mașină de frigărui pentru supermarketuri, catering, hoteluri și restaurante, cantine, bucătării industriale, servicii de petreceri… Este…
