Cazan basculant 1CVE / 1CVV 10 – 60
Cazan cu fund dublu pentru ulei termic sau abur și izolație termică, cu interior lustruit oglindă.
Pe scurt
- Producător
- Mecoima
- Model
- 1CVE 10 – 1CVE 60 / 1CVV 10 – 1CVV 60
- Proces
- Procesare carne
- Documentație
- 1 document
- Stare
- Nou
Fotografiile provin din materialul publicat de Utilia sau, unde a fost confirmat, direct de la producător. Vezi pagina producătorului.
Spune-ne aplicația, capacitatea estimată și termenul proiectului. Revenim cu întrebările tehnice necesare.
Descriere
Cazan cu fund dublu pentru ulei termic sau abur și izolație termică, cu interior lustruit oglindă.
Dotări și caracteristici
- Interior lustruit oglindă
- Agitator tip ancoră cu răzuitoare articulate de perete și agitator tip turmix
- Basculare electrică prin butoane
- Capace articulate
- Tablou de comandă cu control al temperaturii și programator orar, funcționare manuală sau automată
- Construcție din AISI 304
Aplicații
Proces
Utilizare tipică
Cazan cu fund dublu pentru ulei termic sau abur și izolație termică, cu interior lustruit oglindă.
Specificații tehnice
| Specificație | 1CVE 10 | 1CVE 20 | 1CVE 30 | 1CVE 40 | 1CVE 50 | 1CVE 60 | 1CVV 10 | 1CVV 20 | 1CVV 30 | 1CVV 40 | 1CVV 50 | 1CVV 60 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Execuție | Încălzire electrică | Încălzire electrică | Încălzire electrică | Încălzire electrică | Încălzire electrică | Încălzire electrică | Încălzire cu abur | Încălzire cu abur | Încălzire cu abur | Încălzire cu abur | Încălzire cu abur | Încălzire cu abur |
| Capacitate (litri) | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 |
| Cuvă ØA | 530 | 670 | 770 | 840 | 920 | 980 | 530 | 670 | 770 | 840 | 920 | 980 |
| Cuvă F | 530 | 670 | 770 | 840 | 920 | 980 | 530 | 670 | 770 | 840 | 920 | 980 |
| Dimensiune C | 1060 | 1400 | 1500 | 1578 | 1658 | 1718 | 1060 | 1400 | 1500 | 1578 | 1658 | 1718 |
| Dimensiune D | 740 | 1028 | 1128 | 1128 | 1198 | 1278 | 1338 | 740 | 1028 | 1198 | 1278 | 1338 |
| Dimensiune E | 790 | 600 | 600 | 600 | 600 | 600 | 790 | 600 | 600 | 600 | 600 | 600 |
| Dimensiune G | 1050 | 1327 | 1427 | 1513 | 1673 | 1773 | 1050 | 1327 | 1427 | 1513 | 1673 | 1773 |
| Dimensiune H | 1970 | 1800 | 1910 | 2103 | 2263 | 2363 | 1970 | 1800 | 1910 | 2103 | 2263 | 2363 |
| Putere calorică (Kw/h) | 6 | 10,8 | 16,2 | 21,6 | 30 | 36 | 6 | 10,8 | 16,2 | 21,6 | 30 | 36 |
| Agitator (Kw) | 8 | 10,8 | 16,2 | 21,6 | 30 | 36 | 6 | 10,8 | 16,2 | 21,6 | 30 | 36 |
Valorile tehnice sunt cele publicate de producător pentru fiecare model. Dimensiunile și configurația finală se confirmă pe comandă. Cere fișa completă pentru orice model din tabel.
Service și integrare
Mentenanță
Plan de mentenanță preventivă corelat cu utilizarea echipamentului.
ServicePiese și consumabile
Componente și consumabile pentru echipamentele din portofoliu.
Piese și consumabileIntegrare în flux
Poziționarea echipamentului în layout și în fluxul de producție.
Consultanță
Documentație
Documentele marcate „descarcă” provin din materialul original al producătorului sau al Utilia.
Echipamente similare
Cărucior pentru cuptoare și afumătoare CH 219 / CH 228
Cărucior basculant cu 6 roți pentru cuptoare, cu suporturi de tăvi în U, ambutisate sau perforate.
Coș pentru cazanele de gătire
Coșuri pentru cazanele de gătire, cu dimensiuni în funcție de tipul cazanului.
Cărucior pentru tăvi de bacon CP 230
Cărucior pentru bacon cu compartimente pentru 50 de tăvi.
Coș de gătire standard cu tăvi
Coș pentru fructe de mare, cu 4 sertare extractibile, conceput pentru a fi ridicat cu un dispozitiv de ridicare.
Cazan basculant manual 1CVE / 1CVV 05 – 020
Cazan cu fund dublu pentru ulei termic sau abur și izolație termică, cu basculare manuală.
Cuptor combinat convecție + conducție ConduVec
Combi convecție + conducție. Combină mai multe surse de căldură pentru a optimiza textura și uniformitatea.
