Metoda de asomare a porcilor se alege după câți porci pe oră trebuie să treacă prin punctul de asomare și după felul în care ajung acolo: unul câte unul sau în grup. Pentru cadențe mici, porcul este imobilizat într-o cușcă de asomare și asomat cu un clește electric. Pentru cadențe mai mari, până la 400 de porci pe oră, animalele sunt aduse automat la punctul de asomare de un restrainer. Asomarea cu CO2 lucrează cu porcii în grup și are, la Mecanova, variante de 120 și de 600 de porci pe oră. Pentru pistoalele cu bolț captiv, EFA nu publică o cadență. Datele sunt cele publicate de Mecanova și EFA pentru echipamentele din categoria Asomare, sângerare, opărire și depilare.
Porniți de la cadență și de la cum ajung porcii la asomare
Mecanova dă cadența pe echipamentul de contenție (cușcă, restrainer) și pe asomatorul cu CO2. Tabelul pune cifrele publicate alături, ca să se vadă ce soluție acoperă ce interval:
| Soluție | Porci | Cadență publicată | Asomare |
|---|---|---|---|
| Cușcă 50–150 | 50–150 kg | 180 porci/oră | clește electric |
| Cușcă 150–400 | 150–400 kg | 100 porci/oră | clește electric |
| R100 | până la 300 kg | 200 porci/oră | clește |
| R400 | până la 300 kg | 400 porci/oră | asomator automat |
| CO2, elevator | în grup | 120 porci/oră | gaz |
| CO2, roată | în grup | 600 porci/oră | gaz |
La asomarea electrică, cadența aparatului contează și ea: EFA indică pentru VBE 6 circa 150 de porci pe oră.
Cușca de asomare: unitățile mici, cu clește electric
Mecanova descrie cușca de asomare pentru porci ca soluția pentru imobilizarea porcilor în unitățile mici. Ce cere instalarea, după producător:
- înainte, un culoar individual de acces, din care porcul intră în cușcă printr-o poartă sau o ușă secționată;
- pardoseală de beton în cușcă și pe rampa de acces, ca animalul să intre calm;
- după, o masă de sângerare, pe care cade porcul la deschiderea ușii laterale;
- alimentare pneumatică: mișcările se fac cu cilindri pneumatici, iar panoul este pneumatic sau are unitate de uscare și lubrifiere a aerului.
Asomarea o face operatorul, prin electronarcoză. Mecanova recomandă pentru cușcă un echipament electric cu control al impedanței și înregistrarea datelor. Ciclul descris de producător: poarta pneumatică se închide, ușa laterală presează și imobilizează porcul, iar după cele 7 secunde de curent recomandate ușa laterală se deschide și animalul ajunge pe masa de sângerare.
Cleștele electric Mecanova pentru porci are electrozi din inox, deschidere reglabilă manual, cablu de 5 m și conector de 16 A cu protecție IP67 pentru legătura la transformator.
MecanovaCușcă de asomare porci 50-150 kg
MecanovaCușcă de asomare porci 150-400 kg
MecanovaClește electric de asomare porciRestrainerul: porcii aduși automat la punctul de asomare
Restrainerul preia porcii de la nivelul pardoselii, îi ridică și îi aduce pe rând la punctul de asomare, care trebuie să fie deasupra mesei de sângerare. Benzile în V conduc animalul și îl imobilizează. Distanța dintre benzi și înălțimea acoperișului de protecție se reglează, iar acoperișul împiedică porcii să se urce unul peste altul.
Ce cere linia:
- un tunel de conducere înainte de restrainer. Mecanova face tunelurile cu secțiune hexagonală, din module de 3 m, din inox AISI 304, ca porcii să intre mergând, fără constrângere;
- o masă de sângerare la ieșire;
- alimentare electrică pentru cele două motoare de 1,1 kW, cu panou electric de protecție și comandă inclus; suportul superior se reglează pneumatic.
Mecanova descrie restrainerul ca potrivit pentru asomarea cu clește, urmată de descărcarea pe masa de sângerare. R100 are reglaj manual și ajunge la 200 de porci pe oră. R400 vine cu asomator automat și ajunge la 400 de porci pe oră. Ambele primesc porci de până la 300 kg.
MecanovaRestrainer pentru porci R100
MecanovaRestrainer pentru porci R400
MecanovaTunel de conducere pentru porciAparatul de asomare electrică: alimentare, clești, înregistrare
La aparatul de asomare electrică contează trei lucruri.
Alimentarea. EFA VBE 6 și VBE 7 se livrează în variante de 230 V și de 115 V, cu o putere absorbită sub 700 W. VBE M merge pe acumulator: EFA indică circa 50 de animale asomate cu o încărcare și un program pentru sacrificarea rapidă în caz de epidemie. Unitatea lui de alimentare cântărește 70 kg.
Cleștii. VBE 6 se livrează fără clești. EFA are pentru porci clești cu o mână (tip Y) și cu două mâini (tip X), plus variantele pneumatice YP și XP. Asomatorul electric Mecanova cu înregistrator de date acceptă cleștii TL002 și PZ004, PZ004L, PZ004C.
Înregistrarea și automatizarea. VBE 6, VBE 7 și VBE M stochează până la 100.000 de înregistrări ale asomărilor, iar asomatorul Mecanova memorează parametrii electrici pentru fiecare animal. VBE 7 poate fi configurat pentru asomarea în 3 puncte, într-o boxă de asomare, are ca accesoriu o comandă pneumatică pentru boxe și poate încheia asomarea în mod automat. EFA îi dă o capacitate de până la 2.000 de animale pe zi.
EFASistem de asomare electrică VBE 6
EFASistem de asomare electrică VBE 7
EFASistem de asomare electrică mobil VBE M
MecanovaAsomator electric cu înregistrator de date pentru porciAsomarea cu CO2: linii mari, porci conduși în grup
Mecanova recomandă asomarea cu CO2 pentru liniile de porci noi sau renovate și o justifică prin calitatea cărnii. Sistemul se construiește pe cadența liniei: motorizarea este între 7,5 și 15 kW, iar numărul de coșuri diferă de la un model la altul. Instalația are pompă de evacuare a gazului pentru situații de urgență, pompă de nămol de 0,75 kW și ecran cu înregistrarea concentrației de gaz și a timpului de expunere. Panoul electric are conexiune la distanță cu service-ul producătorului.
Diferența practică față de cușcă și restrainer este conducerea porcilor. Ei nu mai merg unul câte unul, ci în grupuri. Mecanova are două mașini pentru asta: una conduce grupurile din țarcuri pe un culoar mecanizat, iar cealaltă, sistemul de împingere, introduce animalele în asomatorul cu CO2. Sistemul de împingere are acționare hidraulică sau electrică, ușă ghilotină pneumatică și se face pe dimensiunile instalației.
Pistolul cu bolț captiv și asomatorul pneumatic
Pentru porci, EFA încadrează la pistoale cu bolț captiv modelele CASH Magnum, Magnum Long Bolt, Magnum XL, Special și Special XL, plus variantele nepenetrante Magnum Concussion și Special Concussion. Toate folosesc cartușe, iar EFA arată că puterea se potrivește mărimii animalului prin alegerea cartușului. Magnum XL este descris pentru animale excepțional de grele, Special XL pentru animale grele. Seria Special are mâner de tip pistol, din material compozit antibacterian. CASH Cowpuncher este prezentat de EFA ca pistol pentru bovine, declanșat la contact. Nu apare printre pistoalele pentru porci.
EFA VB 215 este asomatorul pneumatic din gama EFA indicat și pentru porci. Lucrează fără cartușe, la 12 bar, cu 12 l de aer pe lovitură, cântărește 12 kg. În accesoriile lui, EFA are un compresor cu unitate de întreținere și un balansier cu arc. Capacitatea de 70–80 de animale pe oră este dată de EFA pentru bovine și viței sub 900 kg, nu pentru porci.
La aceste unelte, verificarea se face cu aparate separate. CASH Stun Check măsoară viteza bolțului în m/s și înregistrează testul cu seria pistolului, cartușul, data, ora și operatorul. Pentru asomatoarele pneumatice EFA există aparatul de testare MEVB 100 și unitatea VBDK, care înregistrează presiunea la până la 100.000 de asomări.
EFAPistol de asomare cu bolț captiv CASH Magnum
EFAPistol de asomare cu bolț captiv CASH Special XL
EFAAparat pneumatic de asomare bovine EFA VB 215
EFAAparat de testare pistoale de asomare CASH Stun CheckLista de verificare înainte de cererea de ofertă
- Câți porci pe oră trebuie asomați în ora cea mai încărcată și câte ore pe zi lucrează linia.
- Intervalul de greutate al porcilor: până la 150 kg, până la 300 kg sau până la 400 kg.
- Cum ajung porcii la asomare: culoar individual, tunel de conducere sau conducere în grup din țarcuri.
- Unde stă masa de sângerare și cât spațiu este după punctul de asomare.
- Ce utilități aveți: alimentare pneumatică pentru cușcă și pentru asomatorul pneumatic, curent pentru restrainer, tensiunea rețelei (230 V sau 115 V), spațiu pentru o instalație cu CO2.
- Ce tip de clește vrea operatorul (cu o mână sau cu două, manual sau pneumatic) și dacă aveți nevoie de lucru mobil, pe acumulator.
- Cum descărcați înregistrările asomărilor și cum testați pistoalele și asomatoarele.
Nu sunteți sigur ce model se potrivește?
Spuneți-ne produsul, ritmul de lucru și spațiul disponibil. Vă recomandăm modelele potrivite din catalog.
Întrebări frecvente
Ce cadență are asomarea cu CO2 pentru porci?
Mecanova publică două variante: asomatorul cu CO2 cu elevator, de 120 de porci pe oră, și cel cu roată, de 600 de porci pe oră, ambele cu încărcare laterală sau din spate. Motorizarea este între 7,5 și 15 kW, în funcție de producție.
Pot folosi pistolul CASH Cowpuncher la porci?
EFA prezintă CASH Cowpuncher ca pistol cu bolț captiv pentru bovine și nu îl trece la pistoalele pentru porci. Pentru porci, EFA încadrează CASH Magnum, Magnum Long Bolt, Magnum XL, Special, Special XL și variantele Concussion.
Ce trebuie montat înainte și după un restrainer pentru porci?
Mecanova cere un tunel de conducere înainte de restrainer și o masă de sângerare la ieșire, iar punctul de asomare trebuie să fie deasupra mesei de sângerare.
