KFT Food Technology prezintă noua generație de injectoare de înaltă presiune IRC care revoluționeaza piața cu o creștere a productivității și a performanței. Datorită tehnologiei Spray Injection, vom realiza o distribuție perfectă și omogenizarea de saramură injectată în produs. De asemenea, în același timp, reduce timpul de masaj atunci când produsul are nevoie.
Marea diversitate a mașinii ii permite să lucreze cu diferite tipuri de produse, cum ar fi: cu oase sau fără os; carne de vită, porc, miel, cu păsări și chiar diferite tipuri de cefalopode, pește și crustacee.
Injectorul poate lucra cu o presiune de injecție diferite, variind de la 2 bar până la 8 bar, în funcție de ac, produsul și volumul care urmează să fie injectat. Alimentarea este prevăzută cu un sistem hidraulic, creat special pentru ea, cu elemente de pionierat tehnologic pe piata actuala.