Protio 1 & 3
Echipament portionare inteligent
MARELEC PORTION combina tehnologii ultima generatie pentru a crea masini de portionare de mare precizie, dar totusi accesibile din punct de vedere economic.
Se potriveste pentru produse proaspete cum ar fi file de peste, peste intreg, carne si produse din pasare. Ca urmare a tipului de produs, diferite sisteme de fixare sunt posibile. Diferite tipuri de cutite, potrivite pentru produs pot fi folosite.
Un produs este introdus pe banda de alimentare. Un scanner laser tridimensional calculeaza apoi volumul. Din meniul programului este selectata o anumita structura de dimensiune si greutate. Dupa aceea, calculatorul de portii calculeaza unde sa se taie.
Principala diferenta intre PORTIO 1 si PORTIO 3 este numarul de camere video. PORTIO 1 are o camera video si este potrivit pentru produse plate, in timp ce PORTIO 3 are trei camere video si poate sa scaneze produsele rotunjite.
Pentru produsele care depasesc anumite dimensiuni, atat PORTIO 1 cat si PORTIO 3 pot fi echipate cu o curea de 350 sau 300 mm latime, in locul celei normale de 254 mm.
Un cantar de control optic poate optimiza precizia schimband caracteristicile produsului.
Masina poate fi dezmembrata in intregime pentru o curatare usoara. Benzile pot fi scoase separat pentru a fi curatate.
Pentru intretinere, au fost selectate piesele de schimb ce pot fi obtinute cu usurinta. Acest lucru garanteaza cel mai mic pret de intretinere. Motoarele si codificatoarele sunt situate departe de zonele umede, ceea ce asigura o durata de viata lunga.
