Masina de tocat carne cu pre-mixare conceputa pentru a amesteca bucăți de diferite tipuri de carne si grasimi, proaspete și congelate până la -12 º C, fără a le supune la fricțiune sau presiuni inutile înainte de tocare.
Faza de pre-amestec se face manual sau în cicluri automate, în scopul de a obține un rezultat omogen. După amestecare, procesul de tocare are loc, obținerea unui produs granulat.
|
Masina de tocat cu pre-mixare |
||||||
|
ref. |
capacitate |
putere (kW) |
Ø (mm) |
greutate (Kg) |
dimensiuni (L x A x H) |
|
|
2 viteze |
||||||
|
PREMAT-130 |
300 liters |
9,2 |
6,6 / 9,9 |
130 |
140 |
845 x 1655 x 1600 |
|
PREMAT-160 |
450 liters |
5,5 |
22 / 33 |
160 |
245 |
2154 x 1200 x 1880 |
|
PREMAT-200 |
800 liters |
36 / 43 |
200 |
360 |
1350 x 2500 x 215 |
|
